Stryhns straffet i mayonnaise-sag

Skal betale bøde på 80.000 kroner for "ikke at gøre tingene ordentligt"

Graasten Salater, der er ejet af Stryhns, har af Fødevarestyrelsen fået en bøde på 80.000 kroner, fordi virksomheden undlod at trække et parti mayonnaise med skimmel tilbage, selv om flere forbrugere havde henvendt sig og påtalt problemet.

Det skriver JydskeVestkysten.

- Stryhns har ikke gjort tingene ordentligt. Det er ikke tilfredsstillende, at den ikke har villet trække partiet tilbage, selv om den var vidende om, at der var tegn på skimmel, siger Bente Holst, Fødevarechef i FødevareSydVest, til avisen.

Det pågældende parti blev fremstillet lige efter et andet parti mayonnaise, som Stryhns selv tilbagekaldte 14. december sidste år, fordi kunder havde fundet skimmel i produktet. Da klagerne over parti nummer to begyndte at komme, blev flaskerne ikke tilbagekaldt.

- Forbrugerne kan selv se det
I en mail til Fødevarestyrelsen skrev Stryhns 7. februar ifølge JydskeVestkysten, at virksomheden var bekendt med situationen, men at tingene blev vurderet til at være under kontrol og alvorligheden "lille". Hvis der alligevel var noget galt, ville forbrugerne selv kunne se det, før de spiste mayonnaisen, nævnte virksomheden.

Den vurdering var Fødevarestyrelsen uenig i, blandt andet fordi emballagen ikke er gennemsigtig.

Hos Stryhns mener man fortsat, at der ikke var nogen grund til at tilbagekalde mayonnaisen.

- Vi går højt op i renlighed og fødevaresikkerhed, men vi havde på den anden side fået meget få reklamationer på det kæmpestore parti - helt nøjagtigt fire - og vi var i gang med at undersøge årsagen. Skulle vi så have reageret med tilbagetrækning, det var ikke vurderingen på det tidspunkt, siger kvalitetschef Rie Sørensen til JyskeVestkysten.

Sagen handler om Graasten Salaters Den Ægte Mayonnaise i flasker med 375 gram. Der er konstateret vækst af skimmel i enkelte flasker fra partiet, der er solgt i dagligvarebutikker over hele landet.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Slagtekyllingers liv bliver kortere og kortere

Frugtfirma udvider ejerkredsen

Insektkvinder sender ny larvebar ud i træningscentre

Vestjysk slagteri tredobler pladsen

"Drømmejob": Thisted Bryghus søger 25 øl-testere

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nyhedsbrev

Hungry er på pengejagt

Online Avis Arkiv

Bragende romkuglesucces klar med ny service

Millioner til nyt partnerskab for dansk fødevareinnovation

Defco med nyt millionminus

Men nu er der lagt op til sorte tal, mener ledelsen, som gør klar til at flytte

Klumme: - Fremtidens mad skal redde verden

Endelig - nu forsvinder nedbrændt slagteri

Burgerkæde overtager ikonisk restaurant

- Jeg tror bare, at de fandt et sted, som de bare vil have

Lettelse på Danish Crown-slagteri i Sæby: Ingen svinepest

Øl med hash: Carlsberg ser tiden an

De sagde nej til Magasin, men ja til Onkel Thomas

Bolcheriet er "kommet til" at lave meget om i Svaneke

Bolchemaskiner ... de skal helst være gamle

Ægteparret bag Bolcheriets tre afdelinger er konstant på udkig efter gamle englændere

Logobolcher er et kæmpehit

Audi, BMW og Mærsk blandt Bolcheriets kunder

Over 75 tons “grimme” tomater er reddet

Nordjyde har opfundet en ny spiseæske

Farvel til alufolie til fastfood

Fødevarekonference sætter fokus på bæredygtig udvikling

Mere dansk mad på vej til Japan

Minister: Iværksættere løber fra regningen

Erhvervsminister Rasmus Jarlov er klar til at skrotte de såkaldte iværksætterselskaber, som kan stiftes for 1 krone

Coca-Cola undersøger muligheder for cannabis-drik

Mærsk investerer i mindre madspild

Ny metode opdager flere salmonellaudbrud

Udskældte Daka får lov til at udvide

Mug får Orkla Foods til at tilbagekalde læskedrik

Ølbryggere vil også sælge "verdens reneste vand"

Kødbollemaskine og isvandsbank sikrer høj effektivitet

Bisca har problemer med chokoladekage

Danmark mod Madspild har vokseværk

Food Supply Magazine er udkommet

Hartmann ansætter ny finansdirektør

Skyder millioner i sensorfirma igen, igen

Industriens køb af teknisk assistance eksploderer

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Smukke solceller på Jagtens Hus ved Kalø Bugt

Derfor skal du besøge verdens største WindEnergy messe!

Alle har ret til friske frikadeller

Kursus i værktøjsmodulet PPAP

Bull Salicath ApS

RASCH forhandles af Salicath ApS

Alle Berendsen vaskerier har fået tildelt en Kronesmiley af Arbejdstilsynet

Nyheder fra CTI/TI Input MODULER

HF har pr 1. september ansat Thomas Lund

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

60.000 betjeningselementer

Dette billede er taget ugens løb, hvor vi gjorde klar til endnu en prøvebelastning med Waterbags

Dansk kødproduktion - bæredygtig, sikker og i høj kvalitet

Synlighed - Synlighed - Synlighed

RS Components lancerer History Makers-podcast

Skab tillid med klima ikon

Gå ikke glip af verdens største WindEnergy messe!

KTR BoWex Buetandskoblinger

Acton Roadshow 2018, slut for denne gang - Men vi ses måske senere på året!!

Se live demo af Powermax plasmaskæremaskine til Åbent hus den 21. - 22. sep.

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Dansk pilfingersikring er populær i USA

20 års jubilæum hos PALOMAT®

Få viden og inspiration på verdens største WindEnergy messe!

Southco’s katalog er fyldt med lækre kvalitets produkter - Bestil det her o...

Send til en kollega

0.206