Føtex lancerer plante-æg

Særlige veganer-æg har hittet i en kort testperiode i udvalgte Føtex-varehuse, og nu lanceres de plantebaserede æg i alle 100 Føtex-butikker, hvor de placeres ved siden af de almindelige æg.

Det oplyser Føtex-ejeren Dansk Supermarked.

Testperioden medførte et salg over forventningerne, og veganer-æggene bliver nu i alle Føtex'er placeret i køledisken på den plads, der tidligere var forbeholdt buræg, som for nylig blev udfaset af kædens sortiment.

- Populært sagt går vi fra buræg til plante-æg – det er et stort skridt fremad både for dyrevelfærden og for mangfoldigheden i vores varer, siger Tore Nederland, sortimentschef i Føtex

De veganske æg er fremstillet af alger og bliver produceret af californiske Follow Your Heart. Vegan Eggs, som de hedder, kan bruges til en lang række af de ting, man ellers ville bruge æg til. Eksempelvis bagning og omeletter