Danfoods udvider med afdeling i Aalborg

| Af Torben O. Andersen, aalborg.nu | Tip redaktionen om en historie

Tyrkisk brødrepar har succes med cash & carry

Cash & carry.

Så enkelt kan det siges, og når man har megasucces med at føre det forholdsvis enkle forretningsprincip ud i virkelighedens verden, ja så venter million-omsætningen ganske enkelt på dig.

Det tyrkiske brødrepar Kenan og Aydin Bardakci har så at sige set "lyset" og med stor dedikation og målrettethed ført deres egen gode idé ud i livet, når det drejer sig om det fælles og indbringende arbejde som fødevaregrossister.

Der var såmænd ikke så langt fra tanke til handling, og i 2010 så deres egen virksomhed Danfoods dagens lys med hovedkontor, lager og butik i Herning. Dertil kommer en cash & carry-butik i Aarhus.

Professionelle køkkener
Indkøbschef Anders Skjølstrup Larsen, Danfoods, siger til aalborg:nu, at man nu ekspanderer igen og åbner en spritny cash & carry- afdeling og butik i Aalborg.

- Vi er i fuld gang med at etablere os i en bygning på Nibevej 48 i Aalborg, der tidligere husede en bilforretning, og vi satser på at kunne åbne lige før påske.

- Danfoods er en foodservice-distributør, der sælger fødevarer til professionelle køkkener, og vi er især specialiserede inden for fastfood-sektoren, oplyser Anders Skjølstrup Larsen og tilføjer, at man ikke sælger til private men kun til forretninger og virksomheder.

Han peger på, at det drejer sig om food-leverancer til f.eks. pizzeriaer, cafeer og restauranter.

- Og det er alt lige fra kød og ost til alle mulige former for tørvarer, forklarer han.

Det ny cash & carry-selvafhentningslager i Aalborg bliver på ca. 1000 kvadratmeter og har fra begyndelsen fem ansatte.

Imponerende vækst
Ifølge indkøbschefen fik virksomheden en såkaldt Gazelle-pris i 2017 som et synligt bevis på og anerkendelse af en ganske imponerende vækst.

Anders Skjølstrup Larsen:

- Vi omsatte for ikke mindre end ca. 100 millioner kroner i 2017, og vi tredoblede således omsætningen i perioden fra 2015 til 2017.

- Vi har ganske rigtigt vind i sejlene, og jeg tror, at det hænger sammen med, at vi er virkelig gode til at skære omkostningerne ned til et minimum.

- Desuden har vi en meget stor grad af leveringssikkerhed, og det er nogle parametre, som vægter særdeles højt hos vores kunder, pointerer indkøbschefen.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Advarsel: Listeria i løgpølse fra Slagter Munch

Mosteri har mistet hele kapitalen

Forbud mod transfedt i dansk mad virker

Fisker scorede kassen på populære sild

Rejsegilde: Carlsberg støbte bajere ned i fundamentet

Nyt hovedsæde bliver 15.585 kvadratmeter stort og forbindes direkte til Carlsberg Laboratorium under jorden

Dansk restaurant igen kåret som den 19.-bedste i verden

Nyhedsbrev

Toms ramt af metalstykker i lakrids

Ny koncernchef i Dagrofa

Nuværende Arla-direktør skal være topchef

Mash opruster med bistrokoncept

Ikonisk københavner-restaurant bliver ”bistroficeret” i Tyskland.

Adival har vokseværk

Travlhed kræver ekstra kvadratmeter til fabrikken i Billund.

Muggen mousse: Kæde trækker dessert tilbage

Efter 15 år: Nu får kornet sit eget hus

Meyer tidoblede (næsten) underskuddet i 2017

Opkøb påvirker regnskab hos Det Danske Madhus

Omsætningen steg, mens indtjeningen faldt i 2017

Kunder presser McDonald’s til at droppe plastiksugerør

Østjyske orm og gærflager på Folkemødet

For fulde huse inviterede de 12 østjyske kommuner i Business Region Aarhus til debat på Folkemødet om udvikling af fremtidens fødevareløsninger

Slagterikoncern bløder i 2017-regnskab

Hård konkurrence har presset priserne og efterlader gigant med underskud

Flytning og relancering koster Noma millionunderskud i 2017

Regnskab for 2017 viser underskud på 1,7 millioner kroner for den hyldede gourmetrestaurant Noma

Pas på plast i Party-pølserne

Ugens grin: Weekend-arbejde

Klumme: Hvad skal i indkøbskurven i 2030?

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Smartbake opruster med køb af øko-producent

Bagerikoncernen får med opkøbet en stor bid af markedet for økologisk brød til københavnske hoteller, restauranter og cateringvirksomheder

Kongsbak satser på Hanstholm

Firmaet Jacob Kongsbak Lassen flytter sin produktion af røget fisk fra Malmø til Hanstholm snarest

Passioneret ismand skummer fløden på vegansk satsning

Østlige øko-markeder har potentiale

Mere udstyr til de små bryggerier

Ledigheden helt i bund blandt mejeriledere

Kaffekæde koster rigmand kassen

Thisted Bryghus lancerer VM-øl til danske fodboldfans

Rekordsalg: Danskerne hungrer efter kammerjunkere

Dragsbæk dalede i top og bund

Tidligere slikdirektør skal nu styre madaffald

Publikumsrekord på Ølfestival 2018

Nu risikerer 35.000 virksomheder tvangsopløsning

Danmark må beholde særregel om mindre nitrit i kødpålæg

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Sommerudflugt til Egeskov Slot

Iværksætter automatiserer årsregnskabet, så hun har mere tid til madpakker

Sommerferien står for døren!

Siemens SIRIUS ACT trykknapper - robuste, smarte og fleksible

Ny medarbejder hos norm-teknik

Ejner Hessel A/S og deres valg af lagerautomat er igen faldet på ClassicMat™

Højtryks nåleventil med mikrometer håndtag

- Stemningen og atmosfæren var helt unik sammenlignet med andre steder, vi har været

Eksporter intelligente 3D-modeller til Revit fra Inventor, Solidworks og CREO.

Vil du udvide dit salg til drikke- og fødevareindustrien i Indien?

Svejsehuset A/S giver ordet “svejserobot” en helt ny betydning!

Dansk Procesventilation har færdiggjort udsugning af lodderøg hos Nordic Power Converters

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Se mere om én af de seneste kraner vi har leveret - denne gang med en unik eltalje

Et stærkt samspil mellem produkt og teknologi

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Garanteret tør trykluft

Interne varenumre - er det et problem?

Har du ikke tid eller plads til at grille?

Effektivt luftskifte uden trækgener i restaurant

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Kobbernitter garanterer fastgørelse i høj kvalitet.

Ny produktoversigt tilgængelig på DAN-doors.dk!

Automationsdag et hit

Fibox A/S præsenterer profil video

Send til en kollega

0.234