2

Billeder

Annonce skrevet af Tim Borup Jørgensen 16. marts 2018 08:00

Kan virksomheden klare sig med en almindelig opvaskemaskine, eller skal man op i en stor professionel model?

Det spørgsmål stiller mange mindre køkkener sig selv i eksempelvis børnehaver, hospitalsafdelinger, plejehjem, skoler og mindre virksomheder.

Svaret er ikke let for valget af maskine afhænger af en række faktorer og krav.
Måske bliver det lidt nemmere i fremtiden, for nu lancerer Hobart en ny underbordsmaskine, der i praksis er tre maskiner samlet i samme maskine.
Målet med den nye maskine er plejesektoren, hvor der vaskes op decentralt i mindre køkkener og hvor maskinen derfor skal være let at betjene.

- Lige nu er den nye Hobart Care eneste maskine på markedet, der kombinerer desinfektion med andre opvaskefunktioner. Den er designet specifikt til plejesektoren, forklarer salgs- og marketingchef Michael Dichmann.
Han forklarer, at Care i en direkte sammenligning med en traditionel opvaskemaskine til husholdninger er omkring 90 procent hurtigere, samtidig med, at den bruger 80 procent mindre vand.

- Der er tale om en avanceret maskine, der vil gøre dagligdagen nemmere indenfor plejesektoren, siger han.

100 års erfaring
Hobart har udviklet opvaskemaskiner i flere end 100 år og er blandt de ledende på markedet. Det betyder blandt andet, at den ny maskine vasker helt rent ved 85 grader på ned til fem minutter og er det ikke nok, så kan maskinen også desinficere med 100 grader varm damp.

- På den måde får plejesektoren her en maskine, som faktisk er lettere at betjene end den derhjemme, idet Care kun benytter en knap til de vigtigste funktioner, siger han.
Den nye maskine er dimensioneret, så den kan holde til at vaske uafbrudt. Hobart opgiver, at Care vansker lige så rent på fem minutter som andre maskiner bruger 60 minutter på.

Hemmeligheden ved den hurtige vask er en kombination af skyllevand på op til 85 grader og vaskevand på 65 grader. Oven i det skal så lægges 100 grader varm damp, der sikrer desinfektion.

Care udfylder rummet mellem husholdnings- og de professionelle maskiner. Før skulle der vælges mellem den ene eller anden type maskine.

Maskinen er videreudviklet fra Hobarts kendte Premax model, FP, som er anerkendt for sin prisvindende og ressourcebesparende teknologi, der udover at have meget lave driftsomkostninger, også værner om miljøet med begrænset CO² udledning.

Care leveres med fleksibel dobbeltkurv, som er let at "pakke". Kurven er indrettet med tallerkner øverst, som minimerer tunge løft/håndtering.

Maskinen betjenes via kun en knap, der er meget brugervenlig og kan indstilles til ca. 36 forskellige sprog eller opvaskesymboler.