Her er alle vinderne fra Herning

En lang række dygtige håndværkere er de seneste dage blevet hædret med priser på Foodexpo-messen i Herning. Her er den officielle vinderliste.

Årets Kok: Jesper Dams Hansen (Restaurant Babette)

Årets Tjener: Nicolai Martens (Restaurant Kong Hans Kælder)

Callebaut Chocolate Hero: Daniel Kruse (Restaurant Molen i Nexø)

Danmarks Bedste Leverpostej: Slagteren i Højslev, Højslev

Danmarks Bedste Spegepølse: Slagter Munch, Skagen

Danmarks Bedste Grillpølse: Slagter Lampe, Haderslev

Danmarks Bedste Snackpølse: Slagter Vollstedt, Kolding

Danmarks Bedste Flæskesvær: Slagteren i Højslev, Højslev

Danmarks Bedste Rygeostsalat: Ostekælderen, København K

Danmarks Bedste Rørte Flødeost: Juta Ost og Specialiteter, Horsens

Danmarks Bedste Ostetapas: Ostekælderen, København K

Årets Kokkeelever: Mathias Dyhr Rothmann (Restaurant Næss) og Sebastian Holberg Svendsgaard (Restaurant Babette)

Årets Tjenerelever: Emma Hjorth (Nordisk Spisehus) og Mikkel Nørgaard Sørensen (Molskroen)

Året elev - Smørrebrød og Catering: Lena Yaa Jensen (Marselisborgcentret) og Savannah Degn Pedersen (Grundfos)

Årets Receptionistelev: Nicoline Rohmann Håkansson (Hotel Comwell Århus)

Nordic Bakery Cup: Danmark (Stephanie Svendgaard, Per Eckholdt og Sigurdur Baldvinsson)

Nordic Pastry Cup: Danmark (Cornelia Luckey og Benjamin Hansen)

Nordens Bedste Kok: Ola Wallin (Sverige)

Nordens Bedste Tjener: Christian Neve (Danmark)

Nordens Bedste Juniorkok: Desirée Jaks (Sverige)

DM i Chokolade for Kokkeelever: Maria Ipsen og Louise Rosenvinge Lodahl

Danmark Bedste Romkugle: Carsten Matthiesen, Nørre Aaby Bageri

Danmarks Bedste Fiskefrikadelle: Michael Bay Christensen, Byens Fisk & Vildt, Silkeborg

Danmarks Bedste Stegte Sild: Michael Bay Christensen, Byens Fisk & Vildt, Silkeborg

Danmarks Bedste Skaldyrssalat: Carl Ahrenkiel, Havnens Fiskehus, Vejle