Igen tysk tillid til dansk svinekød
Efterspørgslen efter danske smågrise er på vej op efter at være faldet brat i kølvandet på fødevareskandalen, hvor fund af dioxin i de tyske foderblandinger fik salget af svinekød til at gå i stå.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Efter et brat stop for købet af slagtesvin i både Tyskland og Danmark er der igen efterspørgsel efter de danske grise:
- I denne uge her er der folk, der er kommet af med grise, og der er stigende efterspørgsel på grisene. Det betyder også, at hjælpen er nået frem til nogle af de svineproducenter, hvor problemerne var størst, således at der er blevet mere plads i staldene, siger chefkonsulent Jan Brochstedt Olesen fra den fynske landboforening Centrovice til P4 Fyn.
Prisen stiger igen
Forbrugerne er igen begyndt at spise svinekød, og det har positiv indflydelse:
- Der er udsigt til, at de tyske slagterier begynder at slage flere grise, fordi forbrugeren er ved at genvinde tilliden til svinekød. Det ser ud til, at man har fået indkredset omfanget af det, man kaldte dioxin-skandalen, siger Jan Brochstedt Olesen.
Prisen de tyske landmænd er villige til at betale for danske smågrise er steget med 75 øre.
