Ulve-frygt kan ramme slagterier hårdt

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Flere landmænd overvejer at droppe at have kreaturer og får

Hjallerup Slagtehus i Nordjylland har foreløbig mistet en leverandør, og yderligere to leverandører er tæt på at følge trop.

Leverandøren stopper med at holde kvæg af frygt for, at dyrene bliver angrebet af ulven, fortæller DR Nordjylland.

Hvis fritidslandmændene ikke længere leverer til slagtning, vil det give mindre arbejde for små slagterier som Hjallerup Slagtehus.

- Vi små slagtehuse i Danmark lever jo af private folk, som har kreaturer, lam og grise, fortæller slagtermester Palle Panduro til DR Nordjylland.

Siden ulven kom til Danmark er der flere gange fundet dræbte kalve og får. Og det har gjort indtryk på fritidslandmændene.

- Nogle har jo kun fire-fem dyr, og de vil ikke udsætte sig selv for, at de kommer ud og ser en kalv, der måske kun er en uge gammel, som er fuldstændig lemlæstet, siger Palle Panduro.

Hvis fritidslandmændene siger stop, er det særligt de mindre, lokale slagtehuse, det går ud over. Det er nemlig her, de typisk får slagtet deres dyr.

Hos Danske Slagtermestre, der er organisation for 400 slagtermestre, er direktør Torsten Buhl også bekymret.

- Det er jo en udvikling, der kan blive meget alvorlig. Løsningen er, at vi må tilbage til en situation, hvor der ikke er ulve i Danmark. Og det må politikerne gå ind og sørge for, siger Torsten Buh til DR Nordjylland


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Slagteri og kødgrossist anmeldes til politiet

Fødevarestyrelsen: Helt almindelige slagtesvin brugt til vildledning

Sticks'n'Sushi skifter direktør

Ugens grin: Ufrivilligt jobskifte

Dansk boble-vin bliver beskyttet

Området omkring Dons ved Kolding er det eneste sted, man må producere Dons-vin.

Stærk dansk fødevareteknologi skal åbne døre i Mexico

OK Snacks solgte mere end nogensinde før

Ny popcornhal med til at sætte skub i omsætningen

Nyhedsbrev

Markant fald i danske øls alkoholstyrke

Bryggerierne satser på nydelse frem for beruselse - mere drikkevenlige øl vinder frem

1

Arla skal spare tre milliarder kroner

Hotdogbrød med fuldkorn og metalstykker

Anbefalinger sætter nyt fokus på måltider

Coop vil lukke 47 Fakta-butikker

Kommer ned under 360 butikker på landsplan

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Hvor kommer kødet fra?

Kunderne burde presse producenterne til bedre mærkning af kødets oprindelse, lyder det fra Forbrugerrådet Tænk.

Rod i allergener: Pølse-produkter kaldes tilbage

Ny kampagne: Fødevarestyrelsen slår ned på personlig hygiejne

Royal donation til FødevareBanken

Bornholmerne må vente på Mikkeller

Åbning af Mikkeller-restaurant udskudt et år.

1

Gør klar: Finnerne kommer med Michellin-pizza og champagne

Nestlé tjener på flexitar-bølgen

Efter konkurs: Chokoladefabrik gør come back

Gram Equipment fyrer topledelsen

26-årig københavner forvandler nordjysk vand til øl

Lagkagehuset tilbagekalder rugbrød

Ny samarbejdsaftale med verdens største mælkeproducent

Salg af gen-materiale og produktionsudstyr til fødevare skal være med til at udvikle Indiens mælkeproduktion.

Lille luksus: Din rejemad er blevet dyrere

Bryghus sender 15.300 flasker til Canada

Chr. Hansen klapper i hænderne

Nye ejere tjener millioner på Bone's

Jimmy Maymann skal digitalisere Foss

1

Dansk madkæde vil ud i Europa

Kunder amok i romkugler: Over 25.000 kugler solgt

Sløj sommer ramte Hjem-Is på bundlinjen

Valsemøllen har kaldt rugmel retur

Coop udvider med måltider til både morgen og frokost

Aioli trukket tilbage: Risiko for listeria

Mysli kan indeholde glasskår og trækkes tilbage

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Er din virksomhed ”A Great Place to Work”?

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Der er fokus på sikkerheden hos Jorgensen Engineering A/S

RS Components lancerer infrarød RS Pro-temperatursensor til industrielt udstyr

Ny generation af oliefrie kompressorer sænker energiforbrug og omkostninger i fødevareindustrien

Vi leverer sensorer af alle mærker

Bürkert @ Hannover Messe 2018

Corvina Cloud

Ny medarbejder søges!

Sinamics-drev erstatter Micromaster

Kursus i værktøjsmodulet FMEA

IMA dairy food BENHIL

Accraply - Shrink Sleeve

Det kører der-ud-af

Dansk Maskin Teknik Udvikler ny overførselsbane.

Besøg Lafet på Hannovermessen 2018

GDPR - EU har ændret reglerne, vi stiller skarpt på Anonymisering af personoplysninger

Grillvejr

Hygiejnediplom til håndværkere, der arbejder i fødevareindustrien

Vidste du, at det er kæde og sjækler fra Fyns Kran Udstyr A/S, der...

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Skal den gamle kost skiftes ud?

Idrætshal køber nyt køle- og fryserum.

FRECON styrker bestyrelsen

Korrosion - Hvad rører der sig egentlig på området?

Send til en kollega

0.201