International hæder til Skjern-gin
Gin i verdensklasse behøver ikke stamme fra en stor producent – faktisk tværtimod. Tommy Nøddebo Mortensgaard fra Skjern er et levende eksempel på, at hobby-bryggere også bør tages alvorligt, skriver Dagbladet Ringkøbing-Skjern.
Han er indehaver af Danish West Coast Gin, og han har netop vundet guld ved New York International Spirits Competition. Med sig hjem fik han også prisen for bedste danske gin.
- Jeg er ikke kommet helt ned på jorden endnu, og min kæreste troede, hun skulle ringe efter en ambulance, da jeg fik beskeden, lyder det fra ham. Det er som at vinde OL i en disciplin, og så blive kåret til årets sportsnavn, siger Tommy Nøddebo Mortensgaard til Dagbladet Ringkøbing-Skjern.
Mere end 600 forskellige flasker spiritus præmieredes med bronze, sølv, guld eller dobbelt guld. For en måned siden fik Danish West Coast Gin ved en lignende konkurrence i Berlin bronze i gin-kategorien - her var Stauning Whisky ligeledes med og fik bronze i whisky-disciplinen og blev samtidig kåret til årets danske whisky-destilleri.
54-årige Tommy Nøddebo Mortensgaard har kun lavet gin siden efteråret 2017, altså lidt over et halvt år, og kun som hobby. Hans vinder-gin består foruden lakrids af 12 forskellige botaniske ingredienser, blandt andet lokalt indsamlet havtorn og marehalm.
