23948sdkhjf

Premier Is og Thisted Bryghus lancerer en øl-is

Snigpremiere i dag - markedsklar til efteråret

Når Danske Ølentusiasters Ølfestival åbner i København i dag, er Thisted Bryghus og Premier Is fra Thisted klar med en gedigen nyhed. En øl-is.

-Vi ønskede at udvide vores Mejerigaarden-serie med lokale råvarer og ingredienser fra Thy, og vi har altid haft en fantastisk relation med Thisted Bryghus, så det var naturligt at tage kontakt til dem. Vi har sammen udviklet og testet ideen gennem nogen tid, og vi er nu så langt, at vi godt tør love, at Danmark får en velsmagende øl-is på markedet til efteråret, fortæller kommerciel direktør Christian Brink fra Premier Is.

For Antoni Aagaard Madsen, der er brygmester på Thisted Bryghus, har udviklingen af den nye is også været en spændende proces.

- Vi har taget udgangspunkt i vores Thagaard-øl fra bryghusets Nationalpark-serie, hvor smagen kommer fra birkeblade fra Thagaards Plantage i Nationalpark Thy, sammen med ekstrakt af forårets friske skud af gran og fyr. Det giver en frisk, aromatisk smag, som vi har fået overført til den nye is, fortæller brygmesteren.

Thisted Bryghus og Premier IS tager et par tusinde smagsprøver af den nye is-øl med til Ølfestivalen i København, der afvikles torsdag til lørdag i Lokomotivværkstedet.



Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Norsk pizzasucces vil åbne 40 steder i Danmark

Kæden har for længst forgyldt sine norske ejere

Skare vil udvide sin kødfabrik

Ugens grin: Rod i regnskabet

2

Andersen stopper som formand i Chr. Hansen

Dollarkursen driller ingredienskoncernen Chr. Hansen

Carlsberg-kontor ransaget

Nyhedsbrev

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Online Avis Arkiv

Klingenberg Ost modtager pop op-pris

Uheld kostede Danforel millioner

Ørredproducenten mistede flere ton fisk

Flyvende start for øbaseret blomstervin

Øko-pris til Byens Køkken

700 æsker romkugler på en måned

Mette Munks pengepil peger atter opad

Brødfabrikken eksporterer nu til over 25 lande

En automatiseret pizza, tak

To robotter har lært at slynge pizzadej

Vega Sea buldrer frem på laksefronten

Feldt igen eneejer af juicefabrikken Seimei

Han har købt alle aktier tilbage

Slagteri inviterer indenfor

Pizzeria afsløret med afføring, urin, snot og bussemand

Mikrobryggeri har fart på efter unik fustage-rundtur

Tager kampen op mod sin gamle virksomhed

Nordjysk laksefabrik vokser vildt

FoodTech får en ny koncepthal

Naturli' Foods brager frem i England

Salmonellaadvarsel mod oksekød fra Himmerlandskød

Pakker solgt i Bilka og Føtex er kaldt tilbage

Vesterhavsmost hitter i Taiwan

Danske fødevarer klarer Brexit overraskende flot

Sandwichkæde presset af flere dødsfald

Sjællændere vil lave verdens bedste gin

Carsoe solgt til kapitalfond

Bær kaldt tilbage efter fund af metalstykker

Nye bøfhus-ejere: Skuden er vendt

Ny topchef på plads i Tulip Ltd

Hvert andet selskab overlever ikke syv år

Caspers bornholmske flymad er et hit

DTU-direktør: Industrien har brug for mere risikovillig kapital

Ny formand hos Dansk Cater: Vi fortsætter uændret

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Bliv godt klædt på: ERFA-møde om fødevarekontaktmaterialer

Få dit eget trykluftkompendium hos Granzow!

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Ny fødevarepumpe forhindrer at pumpens mineralske olier lækkes i chokoladen

Dansk Procesventilation har færdiggjort projekt med olietågeudsugning fra CNC-maskine

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

FoodTech Award 2018: Se de nominerede her

Ses vi på Scanpack 2018?

Aunsbjerg viser vejen med lagerrobotter

Trykluft bruges mange steder i fødevareindustrien

Siemens Scalance SC600

IMA DAIRY & FOOD Hamba-Gasti forhandles af Bull Salicath ApS

FromaXe - osteforme som er X-RAY sporbare.

ORIENT fra FICEP - en bore/savestation med fokus på effektivitet!

Boschert-Gizelis høster stor hæder og anerkendelse!

FOODTECH 2018 - Mødestedet for hele fødevarebranchen.

Mød PanPac på Foodtech 2018

ERFA-gruppe Fødevarekontaktmaterialer

Har du et operatørpanel, som er gået i sort?

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Se video: Fiberlaser med FlyCut fra ADIGE - effektivt, besparende og bruge...

Transair Rørsystemer

Fra verdenskongres til innovationskonkurrence: FoodTech byder på masser af ...

Ny medarbejder søges!

RS Components annoncerer global distributionsaftale for industriprodukter f...

Send til en kollega

0.232