Lidl og Lagkagehuset tilbagekalder

| Af Redaktionen/Ritzau | Tip redaktionen om en historie

Salmonella og plastik i kalkun og rugbrød

Butikskæden Lidl har tilbagetrukket et parti kalkunschnitzler marineret i bagte tomater, efter at der i en holdbarhedsanalyse er blevet påvist salmonella.

Det oplyser Lidl Danmark i en pressemeddelelse.

Kalkunschnitzlerne har sidste anvendelsesdato 19. juni. Tilbagetrækningen gælder udelukkende kalkunschnitzler med denne holdbarhedsdato.

Hvis man under tilberedningen af kødet ikke formår at gennemstege til en kernetemperatur på minimum 75 grader, eller hvis køkkenhygiejnen ikke overholdes, kan der opstå salmonellainfektion.

Lidl opfordrer sine kunder til at smide kalkunschnitzlerne ud eller returnere dem til den nærmeste butik, hvor man vil kunne få pengene igen - også hvis man ikke kan fremvise en bon.

Lidl er ikke ene om at begynde ugen med at kalde varer tilbage.

Bagerkæden Lagkagehuset er mandag blevet opmærksom på, at der kan optræde små stykker plastik i kædens "70%"-rugbrød, oplyser virksomheden i en pressemeddelelse.

Derfor kalder kæden alle "70%"-rugbrød solgt søndag i Lagkagehusets butikker på Sjælland tilbage.

- Vi har en mistanke om, at det kan komme fra en pakning i en varmtvandsbeholder, som er skyllet igennem i løbet af den sidste uge, siger Louise Hechmann, kvalitetschef hos Lagkagehuset, i pressemeddelelsen.

Lagkagehuset opfordrer folk til enten at smide rugbrødet ud eller henvende sig i en butik og få et nyt.

/ritzau/


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Heinz er på vej med Mayochup

Foodservicebranchen vokser videre

Ny formand hos Dansk Cater: Vi fortsætter uændret

Triple A scorer ny kæmpekontrakt

Ugens grin: Den ansvarsfulde medarbejder

Store virksomheder vil i seng med iværksættere

Nyhedsbrev

Frugtfirma udvider ejerkredsen

Online Avis Arkiv

Slagtekyllingers liv bliver kortere og kortere

Insektkvinder sender ny larvebar ud i træningscentre

Vestjysk slagteri tredobler pladsen

"Drømmejob": Thisted Bryghus søger 25 øl-testere

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Hungry er på pengejagt

Bragende romkuglesucces klar med ny service

Millioner til nyt partnerskab for dansk fødevareinnovation

Defco med nyt millionminus

Men nu er der lagt op til sorte tal, mener ledelsen, som gør klar til at flytte

Klumme: - Fremtidens mad skal redde verden

Endelig - nu forsvinder nedbrændt slagteri

Burgerkæde overtager ikonisk restaurant

- Jeg tror bare, at de fandt et sted, som de bare vil have

Lettelse på Danish Crown-slagteri i Sæby: Ingen svinepest

Øl med hash: Carlsberg ser tiden an

De sagde nej til Magasin, men ja til Onkel Thomas

Bolcheriet er "kommet til" at lave meget om i Svaneke

Logobolcher er et kæmpehit

Audi, BMW og Mærsk blandt Bolcheriets kunder

Bolchemaskiner ... de skal helst være gamle

Ægteparret bag Bolcheriets tre afdelinger er konstant på udkig efter gamle englændere

Mere dansk mad på vej til Japan

Mærsk investerer i mindre madspild

Ny metode opdager flere salmonellaudbrud

Udskældte Daka får lov til at udvide

Mug får Orkla Foods til at tilbagekalde læskedrik

Ølbryggere vil også sælge "verdens reneste vand"

Kødbollemaskine og isvandsbank sikrer høj effektivitet

Bisca har problemer med chokoladekage

Danmark mod Madspild har vokseværk

Food Supply Magazine er udkommet

Hartmann ansætter ny finansdirektør

Skyder millioner i sensorfirma igen, igen

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Restlager salg!

Fødevarer i fokus på teknologitopmøde

Lastbiler er et krævende område både med hensyn til omgivelser og trykluftkvalitet

Lav elafgift skubber på komvertering til varmepumper

Manicus Teknik præsenterer KTR koblinger til pumpeteknologien

En god business case kræver balance mellem tilbagebetalingstiden og risiko

Indflytningsklart beboelsesmodul med 2 rum og fælles bad/toilet

Nationalt innovationsnetværk sikret og forbliver i Esbjerg

Modula lagerautomater, nu i Danmark

RoboFood - Bliv klogere på robotter og automatisering til fødevareindustrien

Med IP Maskiner til EuroBlech 2018 i Hannover!

6 stk. VETTER Meister M svingkraner med elektrisk krøj leveret til Alfa Laval i Søborg.

Pro-Consult bliver tilkaldt af en kunde

Miniature gear fra ZF Danmark

Er der forurenende stoffer i din trykluft?

CE-Forum: CE-specialisters opdatering og efteruddannelse

Brug Bürkert resistApp og få styr på kemisk resistens i din automationsløsning

Smukke solceller på Jagtens Hus ved Kalø Bugt

Derfor skal du besøge verdens største WindEnergy messe!

Alle har ret til friske frikadeller

Kursus i værktøjsmodulet PPAP

Bull Salicath ApS

RASCH forhandles af Salicath ApS

Alle Berendsen vaskerier har fået tildelt en Kronesmiley af Arbejdstilsynet

Nyheder fra CTI/TI Input MODULER

Send til en kollega

0.281