23948sdkhjf

Sall Whisky Distillery har huset klar

I første omgang må produktet ikke hedde whisky

Huset til Østjyllands første whisky-destilleri står nu færdigbygget i den lille by Sall, hvor syv whiskyentusiaster er gået sammen om at etablere Sall Whisky Distillery.

- Det har været udfordrende, men det er også utroligt givende at realisere vores eget destilleri helt fra grunden - uden kompromiser. Vi har ikke bygget verdens største destilleri, men det er så absolut ikke nødvendigt for at lave en fantastisk whisky, siger de ifølge Midtjyllands Avis om den 135 kvadratmeter store nybygning.

Inden for er arbejdet i fuld gang med at få de store kobberkedler og alt det andet udstyr på plads. Derefter skal der laves rørføring, gasinstallation og ventilation.

Håbet er, at Sall Whisky Distillery, der bruger økologisk byg, kan sætte en egentlig produktion i gang i løbet af efteråret. Når den første whisky er produceret, skal whiskyen lagres på egetræsfade i tre år, inden den kan sælges under navnet whisky. Der ventes dog gang i salget af stærke dråber fra Sall forinden - blot ikke under betegnelsen whisky, skriver Midtjyllands Avis.

Sall Whisky Distillery har rejst knap 360.000 kroner via crowdfunding., mens de syv initiativtagere selv sørger for resten af finansieringen.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

- Mejeriprodukter indeholder mælk – hvor svært kan det være?”

Nyt studie: Frygt ikke fedt i maden

WP Kød skifter navn

Kokkelandshold regner med at hente VM-guld

International hæder til tre danske øl

Bryghuse hentede guld, sølv og bronze

Klumme: Ja, plastemballage kan godt genbruges til fødevarer

Nyhedsbrev

Naturli’ Foods anmeldt for at bruge ordet "latte"

Virksomheden trækker produktet tilbage - og direktøren trækker på smilebåndet

Online Avis Arkiv

Avis: Domino's udnytter smuthul til at slette smileyrapporter

Ugens grin: Udspekuleret advokat

Se her! Derfor er plast det sejeste materiale i verden

Plastvirksomheder på charmeoffensiv på fødevareindustriens FoodTech-messe

KMC bare fortsætter opad

Ny rekordomsætning - og ny direktør

Julekalender fra Thisted Bryghus revet væk

Kæmpeprojekt: Her vil To Øl brygge mange øl

Bryggeri køber kæmpestor Orkla-fabrik

Næsten 9.000 besøgte FoodTech

Og prins Joachim fik smagt på mejeriprodukter

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Dencon dykker på bundlinjen

Danish Crown giver Kurt Beier otte uger mere

1

Døde kakerlakker i bagerbutik

Flere fede fotos fra FoodTech

Mennesker, maskiner og mad går op i en højere enhed

Først kun flæskesvær - nu også mejerier og fisk

Jysk foodtech-virksomhed har sågar også kig på slikbranchen

Årets danske bryggeri skal findes

22 innovative, konservative, nyskabende og klassiske, danske bryggerier fra hele landet er med i slutfeltet, der kæmper om at blive Årets Danske Bryggeri 2018

Amazon vil sætte skub i online fødevaresalg i Danmark

Sun Lolly-producent køber op i Kina

Ny markeds-undersøgelse om miljørigtig hygiejne

1

Frugt og grønt er fyldt med pesticidrester

Dagrofa bøvler med plastik i cheddarposer

Lantmännen køber australsk bageri

Hanegal dropper aluminium i postejbakken

Fryseeksperter får nyt navn

Foodtech
Stort messeprogram giver optimisme i Herning

Varm sommer gav Carlsberg solidt salg

TekniClean solgt til finsk koncern

Rigmand er købt ud af juicefirma

Slut med vegansk danser-restaurant

Krisestab skal reagere hurtigt på fødevarekriser

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Ny energi besparende serie af rene tørluftsystemer baseret på innovativ teknologi

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Fødevareegnet rengøringsløsning til pakkeafdeling hos brødproducent

Få hjælp til ordredokumentation

Fremtidens fødevareproduktion – Ny teknologi = Nye muligeheder

Ny stærk transparent monteringstape

Nidec All for dreams! Mød os på Ajour 2018 - Stand 3316

Busch takker for en succesfyldt Foodtech

Tag med på en rejse til fremtiden

PALOMAT® udvider forhandlernetværket!

Oplev verdens hurtigste industrirobotter på Robotbrag 2018

Stor interesse for reparation af svejseslanger

Gratis gå-hjem-møde: Styrk ledelsen af det psykiske arbejdsmiljø

UWP3: forbedret og kraftfuld datalog controller og gateway til SmartBuilding og Carpark

Supervision giver vellykket projekt

Anbefalet reservedelsbeholdning

Silkeborg-virksomhed har stor succes med pallehætter

Boost din karriere

BILA Robotics lancerer flytbar og fleksibel teknologi på Robotbrag 2018

Aktuel tilbudsavis - mere end 300 produkter

Nyt afvigelsessystem - professionelt værktøj til alle virksomheder

Få succes på det internationale marked

Hold varmen i kulden

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Vidste du, at vi har Søfartsstyrelsens Autorisation (Kompetent person - kat...

Send til en kollega

0.248