Venter fordobling af økologisk salg
I 2020 vil økologiske varers markedsandel være dobbelt så står, viser nye tal fra Økologisk Landsforening.
Af Henrik Eilers
Men her stopper det ikke. Markedschef i Økologisk Landsforening, Henrik Hindborg, forklarer, at interessen for økologi bliver større og større, og han forventer, at man når 16 % af det samlede marked i 2020.
Salget vil blomstre op
Den tendens bakkes op fra flere kanter. I detailhandelen arbejder både Coop og Dansk Supermarked for at få flere økologiske varer ud til forbrugerne, og administrerende direktør hos Irma, Alfred Josefsen, tror også på høj vækst i de kommende år.
- Det er helt klart muligt med en overordnet markedsandel på 16 % Hos Irma ligger den allerede i dag på 22 %. Der er en grundlæggende økologisk interesse, der er blevet holdt en smule tilbage under finanskrisen. Når finanskrisen er ovre, vil det økologiske salg blomstre meget op igen, udtaler Alfred Josefsen til EPN.
I de kommende år forventer Økologisk Landsforening, at salget af økologiske varer vil vokse med 12-18 %.
