23948sdkhjf

Ny niche: Hun skaffer mad til erhvervslivet

Go Go Gastro i Silkeborg tilbyder den store bespisningspakke

I Silkeborg har den tidligere tjener Mie Bødskov Petersen åbnet virksomheden Go Go Gastro, der tilbyder at sørge for mad af høj kvalitet til erhvervslivets arrangementer.

Mange års erfaring med servering i restauranter har givet hende solid viden om mad, værtskab, selskaber, events og ikke mindst om restaurations-og cateringbranchen i det hele taget, og det vil hun nu udnytte i en ny niche, skriver Midtjyllands Avis.

- Når firmaer og virksomheder skal være værter, afholde arrangementer eller på den ene eller anden måde har brug for, at der bliver serveret mad, så påtager jeg mig at stå for det gennem de leverandører, jeg samarbejder med, og jeg står så som garant for, at kvalitet og oplevelse bliver helt i top og efter forventning, siger Mie Bødskov Petersen til avisen.

Som led i den nye service, og fordi hun skal stå som garant for maden, er hun nødt til at først at prøvesmage den hos de leverandører, hun skal bruge. Men hun lader Midtjyllands Avis forstå, at hun ikke fylder mere, end at det er i orden, hvis hun skulle tage et par kilo på.

Til Food Supply uddyber Mie Bødskov Petersen, at hun ser sig selv som virksomhedens "wedding planner" i forbindelse med arrangementerne - altså ikke én, der selv laver maden, men hende, der sørger for, at det hele går op i en højere enhed.

Mie Bødskov Petersen tilbereder ikke mad selv, men samarbejder med en række restaurationer, spisesteder og cocktailbarer i Aarhus. Hun leverer deres mad og drikkevarer - og sin egen service - til firmaer over hele landet.



Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Aktion afslører ulovligt fortyndet juice i Danmark

"Formidabel" hovedret gav sejr i Sol over Gudhjem

Domino's klar igen med ny ejer

Chokoladefabrik satser på nyt efter svært år

Marel gearer sig til øget vækst

1

Syge emballage-ansatte: Virksomheden svigtede os

Nyhedsbrev

15.075 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Ugens grin: Dystre udsigter

Online Avis Arkiv

Konkurrence giver billigere økovarer i indkøbskurven

Erstatningskrav: Småkagekrig raser videre

De satser millioner på grønlandsk smeltevand som gourmetoplevelse

Danske fødevarevirksomheder brager frem i Rusland trods embargo

Hidtil bedste regnskab fra kartoffelmelfabrik

- Vi gambler med fødevaresikkerheden

Ørbæk Bryggeri vil tredoble salget

Medie: Danish Crown overvejer at lukke slagteri

Kæmpeinvestering skal løfte takeaway-komet

Stabling: Ølbrygger har lagt en snedig whiskyplan

Nyt fra bestyrelser og direktioner

- Jeg vidste heller intet om at lave øl

Vingummiproducent har vokseværk - og nu også overskud

Skarpe genstande fundet i pølser

Gærfabrik investerer massivt

Ny chokoladefabrik skruer op for kageproduktion

Succesrig kødduo har tjent 100 millioner

Foss klar med 10.000 nye kvadratmeter

Slagtere fjollede fridagen væk

Endnu en ny direktør i Dansk Erhverv

Cateringfirma dropper lille køkken

Nyt, fynsk ølsamarbejde

55 millioner kødbakker bliver miljøvenlige

Ny sukkerboss i Nakskov

Forsker får pris for udvikling af fødevareprotein

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Topledere ser sorte skyer i horisonten

Danske fødevarer og royale på charmeoffensiv i Sydkorea

Tommel op: Viborg Bryghus flytter

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Kampagnepris på 8 fods container

Komplet program af rustfrie magnetventiler hos Granzow

Hvad er Narrowband IoT (NB-IoT) og hvornår skal man vælge det?

Expression har designet nogle super smarte fleksible messekit løsninger :)

Vi holder åbent HELE sommeren!

ZF Danmark er en del af ZF Group et af de største firmaer i verden

Lejer til robotapplikationer fra Nomo

Process Engineering løfter flere opgaver i Pharma industrien

Lær Fibox A/S lidt bedre at kende i denne profil video

Svingnings- og Chokdæmpere fra WILLBRANDT Gummiteknik

Hærdet glas er glas med ekstra stor brudstyrke! Og fås hos Mirit Glas

AxFlow servicerer alle kompressor mærker og har alt i efterbehandling...

ISO 14001 - Standarden der gør din virksomhed grønnere

Hygienic - når renhed, nøjagtighed og sikkerhed har højeste prioritet, kan du stole på Bürkert

"Energi kontrol med maksimal nøjagtighed"

Viklemaskine til chokolade RASCH RKS 2 forhandles af Salicath ApS

PRO-CONSULT kommer gerne ON-SITE, så du ikke går OFF-LINE

CO2 neutralt website

Nordic Pipe Aps er lagergørende af nippelovergange i rødgods

Mangler du vogne eller lifte har Urskou løsningen.

Orden i udstyret sparer tid i industrien

Nye regler om kemiske arbejdspladsvurderinger

Nomo lancerer “KIZEI” det første metaltætnede sfæriske rulleleje på markede...

Rustfrit snekkegear med rustfri motor IP69K washdown

Har du brug for tyndt, stærkt og hårdt glas? Så skal det være kemisk hærdet...

Send til en kollega

0.217