Første spadestik til nyt Food College
Byggeriet skal samle syv fødevareuddannelser
Borgmester Hans Ejner Bertelsen, Morsø Kommune, fik lov at tage det allerførste spadestik til det ny byggeri. Det foregik i silende regn, så Hans Chr. Jeppesen, direktør for EUC Nordvest, forsøgte at skærme lidt. Bag dem arkitekt Marcus Meissner fra firmaet Meissner + Sigh. Foto: Peter Mørk
Det er EUC Nordvest, der er bygherre på projektet til 12 millioner kroner.
Med Nordic Food College skaber EUC Nordvest et helt nyt uddannelsesmiljø på Morsø Landbrugsskole. Det ny college kommer til at huse syv forskellige erhvervsuddannelser inden for mad og fødevareproduktion.
Landbrugsskolen tilbyder i øjeblikket en fuld landmandsuddannelse samt grundforløb 2 for dem, som vil være anlægsgartner.
Med Nordic Food College vil man skabe et skolemiljø, hvor der er fokus på hele processen "fra jord til bord". De nye uddannelsestilbud, der næste sommer flytter fra EUC Nordvest i Thisted til det ny Nordic Food College, er grundforløb 2 for uddannelserne bager, slagter, gastronom, tjener og ernæringsassistent, samt hovedforløbet for ernæringsassistent.
Byggestarten mandag blev markeret med taler og spadestik på græsplænen bag Morsø Landbrugsskole, hvor tilbygningen skal opføres. Ud over Hans Chr. Jeppesen talte også arkitekt Marcus Meissner fra firmaet Meissner + Sigh, der vandt arkitektkonkurrencen, samt borgmester Hans Ejner Bertelsen, Morsø Kommune.
Sidstnævnte fastslog i sin tale, at det var en rigtig god dag for Mors, Thy og hele Nordvestjylland.
- Det giver god mening at placere Nordic Food College her. Vi har gode råvarer fra markerne og de gode produkter fra staldene og de fine fangster fra fjorden. Desuden har vi spændende begivenheder og events, der fokuserer på smagsoplevelser, sagde Hans Ejner Bertelsen blandt andet.
Der skal bygges cirka 900 kvadratmeter køkkenfaciliteter til afløsning for nedslidte faglokaler på skolen i Thisted.
Planen er, at Nordic Food College skal stå klar til de første elever i august 2019. Skolen kommer til at rumme op mod 150 elever.
