Pizzakæde fejrer fødselsdag med 10 retter
Kun hver anden servering er pizza
Pr-foto: Gorm's
Af Henrik Kongsgaard
Festmenuen kommer til at bestå af "de bedste, sjoveste og ikke mindst mest spændende retter fra menukortet gennem de seneste 10 år", skriver Gorm's på sin hjemmeside,
Det koster 1.000 kroner at være med til fejringen, og der er kun 34 pladser.
Halvdelen af de 10 serveringer indeholder pizza, men Gorm's kommer også langt ud i andre madhjørner; blandt andet med bagt gulerodscreme, med tatar og med sprødt frølår og frisk pasta med urter.
Sidstnævnte ret er ifølge hjemmesiden "klart én af de skøreste retter, vi har kørt i Gorm’s, men den smagte så fantastisk, at det er dén ret, de gamle køkkenansatte altid taler om stadig."
Også hvad pizzaerne angår, bliver der tale om ret usædvanlige mundfulde. Eksempelvis er fjerde servering en pizza med stegt kammusling, vagtelæg og vild brøndkarse, mens sjette servering er pizza med ristet kongekrabbe, rygeost og syltede perleløg.
