23948sdkhjf

Pædagog vil være fuldtidsbrygger

Landskendt brygger tror på, at han kan leve af det

1. november springer René Hansen fra Det Lille Bryggeri i Bringstrup ved Ringsted ud som ølmager på fuld tid. Han har hidtil haft et 37-timers job som socialpædagog ved siden af 50 ugentlige arbejdstimer i bryggeriet, men nu dropper han pædagogikken.

Det skriver Sjællandske Medier.

Sidste år investerede René Hansen i et nyt produktionsanlæg og en udbygning af bryggerilokalerne i en gammel smedje.

- Før har jeg haft for lille et anlæg og haft for lille produktion til at kunne leve af det på fuld tid. De sidste år har jeg lavet investeringer, så nu har jeg et setup, der gør det muligt, siger René Hansen til Sjællandske.

Han begyndte at brygge øl i 2009 og har siden da opnået stor anerkendelse blandt ølkendere. I fire af de seneste seks år har Det Lille Bryggeri ligget i top fem på Danske Ølentusiasters liste over de bedste bryggerier i hele Danmark. Også i år er bryggeriet indstillet til prisen, endda af tre af ølentusiasternes lokalafdelinger.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Suppenørd klar med nyt koncept

1

Fleksibel fabrik guld værd for Odense Marcipan

170 forskellige opskrifter på marcipan og 700 varenumre sikrer forsat marcipanproduktion

Medie: Kelsen Group tættere på salg

Tulip puttede forkert færdigret i færdigret

Den evige jagt på optimeringer i Odense

Odense Marcipan kigger blandt andet på at optimere mandelsorteringen

- Alle snakker om den her emballage

Nemco: Både små og store vil have fat i pap og folie

Nyhedsbrev

Ellemann-Jensen: Alt om havbrug skal på bordet

Online Avis Arkiv

Kørsel i egen bil: Her er de nye satser

10 kokke klar til finalen i Årets Kok

Masser af penge til to fødevareforskere

WP Kød skifter navn

Fårekyllinger med valgfri smag er på vej

- Mejeriprodukter indeholder mælk – hvor svært kan det være?”

Øko-fødevarer: Også emballagen skal være bæredygtig

Kokkelandshold regner med at hente VM-guld

Tre ton frikadeller med metal i tilbagekaldes

Nyt studie: Frygt ikke fedt i maden

International hæder til tre danske øl

Bryghuse hentede guld, sølv og bronze

KMC bare fortsætter opad

Ny rekordomsætning - og ny direktør

Klumme: Ja, plastemballage kan godt genbruges til fødevarer

Naturli’ Foods anmeldt for at bruge ordet "latte"

Virksomheden trækker produktet tilbage - og direktøren trækker på smilebåndet

Avis: Domino's udnytter smuthul til at slette smileyrapporter

Se her! Derfor er plast det sejeste materiale i verden

Plastvirksomheder på charmeoffensiv på fødevareindustriens FoodTech-messe

Julekalender fra Thisted Bryghus revet væk

Bryggeri køber kæmpestor Orkla-fabrik

Amazon vil sætte skub i online fødevaresalg i Danmark

Ny markeds-undersøgelse om miljørigtig hygiejne

1

Frugt og grønt er fyldt med pesticidrester

Dagrofa bøvler med plastik i cheddarposer

Lantmännen køber australsk bageri

Hanegal dropper aluminium i postejbakken

Fryseeksperter får nyt navn

Foodtech
Stort messeprogram giver optimisme i Herning

Varm sommer gav Carlsberg solidt salg

TekniClean solgt til finsk koncern

Slut med vegansk danser-restaurant

Se alle Medlemmernes egne nyheder

BLACK FRIDAY TILBUD hos MultiAir - Spar over 40%

Fremtidssikrede løsninger til robotapplikationer

Dansk Ventil Center A/S er nu blandt Danmarks bedste arbejdspladser

4-Runner fra BLM - effektivitet og elektricitet - 4 maskiner i én!

Temaeftermiddag med fokus på Emballagen tirsdag den 27. november 2018

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Gratis bordkalender

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Attraktive Black Friday priser hos Løwener

Ny model løfteåg fra Fyns Kran Udstyr A/S!

YASKAWA finder du hos ZF Danmark

Skueglas som bl.a. anvendes i proces- og foodindustrien får du hos Mirit Glas

Lejer til stål- og metalindustrien

Konfigurer dine kapslinger og prisforespørgsler online hos Fibox

Mixere/Omrørere fra AxFlow

Hurtig og effektiv rengøring af vægtskåle

NYHED: Rustfrie syrefaste hjulgafler

Ny direktion i HBO Instruments ApS

Q-System har stor succes med pallelogistik i Spanien

Tilbudsavis med maskiner og tilbehør

Er du Interesseret i IoT-teknologier og design?

Frer's jordfejlsrelæ DB3-serien

Black friday

Gennemløbsreoler ekspederer 80.000 EUR paller om året

Kartofler i alting

Send til en kollega

0.317