23948sdkhjf

Restaurant med eget bryggeri er til salg

| Af Ole Iversen, Nordjyske | Tip redaktionen om en historie

Den ene af ejerne vil drosle lidt ned

26. november er det 12 1/2 år siden at Jan Kristensen og Henrik Sørensen slog dørene op til Restaurant Bryggen - midt imellem Thisteds havn og Limfjorden.

Nu ønsker ejerparret at sælge den populære restaurant, der blandt andet er kendt for møre bøffer i alle størrelser.

- Det har været nogle fantastiske år, jeg har haft hernede. Men jeg føler, at tiden er kommet til at prøve noget nyt. Jeg bliver snart bedstefar til et barnebarn i København, og det ønsker jeg være en del af, fortæller Jan Kristensen til Thisted:Posten.

- Jeg er blevet 52 år og skal det være, så er det nu.

Beslutningen om at sælge blev truffet allerede i sommer, hvor restauranten blev sat til salg på restaurantsalg.dk.

Ved overtagelsen af Restaurant Bryggen følger et stort komplet bryggeri med. Alle årene har restauranten brygget eget øl. Snart kommer årets julebrug hos Restaurant Bryggen. Bryggeriet, som drives af en lokal brygmester, har en kapacitet på 4.200 liter øl.

Selv om Restaurant Bryggen nu er til salg, så kører stedet videre præcis som altid.

- Men det er nu, at de interesserede skal henvende sig, siger Jan Kristensen, der også ønsker at bruge mere tid på sin anden, noget mindre "restaurant" - Havnens Pølsevogn. Den blev overtaget for godt to år siden.

Købsprisen for Restaurant Bryggen, som bor i lejede lokaler, er øvrigt 1,4 mio. kroner. Der er 20 ansatte.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Dansk pepperoni-producent bekymret over nej til brexit-aftale

Kokkelandsholdet skal have ny direktør

Chr. Hansens salg går mindre frem end ventet

Chr. Hansen Holding, der laver enzymer og ingredienser til flere industrier, sælger fortsat for mere

Ekstremløber skal hjælpe Easyfoods medarbejdere

Rekord: Over 200 bryggerier i Danmark

Ny vidensportal for fødevarefagfolk

Nyhedsbrev

Arla vil selv lave sine reklamer

Online Avis Arkiv

DI håber på alternativ Brexit-løsning efter nej til aftale

L&F: Nej til Brexit-aftale skaber stor usikkerhed

Bryggeri flytter og får udskænkning

Lantmännen Unibake er nu ejer af australsk bageri

Danske Liverpool-fans får egne øl

Har bestilt to specialøl hos Hvide Sande Bryghus

Kopisucces: Han har solgt 500.000 kaffekapsler på 10 uger

Mistanke: Både gæring og histamin i makrelsalat

Fødevarevirksomheder ruster sig til hård brexit

Alkoholfri øl er Carlsbergs nye guldåre

Fødevarestyrelsen bag nyt partnerskab i fødevarebranchen

King Food fik nyt kølelager på 14 dage

Sponsoraftale: Dansk Cater skal forkæle Kokkelandsholdet

Ugens grin: Edb-problemer

Hov-hov - glutenfri havremel afsløret med gluten

Stor fastfoodkæde tjener igen penge

Jyske kaffe-nørder sælger over hele verden

Efter mejerifusion: Nu er medarbejdere fyret

Hov - blåt plast i hakket grisekød

- Stort potentiale for vækst i den danske ingrediensbranche

Fiskeriet i Skagen Havn rundede en milliard i 2018

Pølser med metal trukket retur

Direktør har forladt Løgismose Meyers

SPX Flow Technology nærmer sig flytning

Royal Unibrew lander stor hotelaftale

Royal Unibrew har en ny plan

Just Eat begyndte året med rekord

Rejefabrik hårdt ramt af oversvømmelse

Mayonnaise kaldt tilbage

Dansk øko-knowhow imponerer i udlandet

Se alle Medlemmernes egne nyheder

600 mio. kr. skal give et teknologisk boost

Høj hastighed og høj opløsning med 3D smart inline inspektion

Januar nyhedsmail fra KE Fibertec

Ion luftkniv fra EXAIR fjerner statisk elektricitet

LinkedIn, Twitter, Facebook og Instagram.

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Bedre plantebaserede alternativer til kød med citrusfibre

ROTEX elastisk klo-kobling fra KTR

Gibotech sætter ny medarbejderrekord

Ta’ med CP på tur til Carlsberg Byen

Test af hygiejnisk design giver højere fødevaresikkerhed

Endnu en nyhed i vores produktsortiment hos Carl Stahl A/S: Dynamometer med bluetooth forbindelse

Specialfremstilling af gummi/metal bøsninger

Ny svingkran? Gør som Budweg Caliper A/S - start med at få branchens hurtigste og skarpeste tilbud!

Bliv opdateret på det seneste nye om bioplast

JUMO Vibrotemp

Kundearrangement/ Undervisning ved jpbc

3 x hurtigere pallehåndtering = spar tid

De bedste løsninger med Lenze

Terasakis TEMBREAK 2 fra Ara-El

Har du styr på kuglerammen - det har jbpc

EFSEN udvider med flere ICAD® kompetencer

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos...

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Send til en kollega

0.146