23948sdkhjf

Mille Food: Her er fabrik nummer to

| Af Klaus Hansen | Tip redaktionen om en historie

Prisen er "et pænt, trecifret millionbeløb"

I begyndelse af året indviede Mille Food sin nye modermælksfabrik i Hundested. Men allerede efter trekvart års drift er det nødvendigt at etablere en ny fabrik i Roskilde. Fabrikken i Hundested kører nemlig for fulde omdrejninger og kan slet ikke følge med den kinesiske efterspørgsel efter dansk produceret modermælkserstatning.

For at kunne øge produktionen har Mille Food derfor købt en ejendom i Roskilde, og her skal der indrettes en topmoderne fabrik til fremstilling af modermælkserstatning.



- Ejendommen er på cirka 10.000 kvadratmeter, og der har tidligere været farmaceutisk produktion. Det betyder, at ejendommen passer vældig fint til vores produktion, og vi glæder os meget til at indrette den, så vi kan øge vor produktion af modermælkserstatning yderligere, siger økonomidirektør Martin Thomsen fra Mille Food.

Han er ikke meget for at fortælle den eksakte pris, men oplyser, at der er tale om en investering på et pænt, trecifret millionbeløb. 


I gang om et år
Martin Thomsen forventer, at den nye fabrik vil begynde produktionen i løbet af efteråret 2019. I den forbindelse skal der ansættes omkring 80 mand og en produktionschef, som bliver ansvarlig for fabrikkens daglige drift.

Mille Food overtager en helt tom fabriksbygning, som nu skal indrettes helt fra bunden af. De forskellige hygiejnezoner skal etableres og der skal bygges et nyt renrum. Men det skal også være en fabrik, hvor produktionen er både effektiv og hurtig.

- Det er meget vigtigt, at produktionskapaciteten bliver så høj som mulig.

- Derfor skal vi have fat i en leverandør, der kan levere noget topmoderne procesudstyr, som er effektivt og kan blande ingredienser og pakke dem lynhurtigt. Vores nuværende fabrik i Hundested har en lavere produktionskapacitet, så vi forlanger, at udstyret nede i Roskilde skal kunne køre betydeligt hurtigere, konstaterer økonomidirektøren. 

På et senere tidspunkt vil Mille Food lave en udbudsrunde, hvor forskellige leverandører for mulighed for at afgive tilbud på produktionsudstyret.

Enorm succes i Kina
Baggrunden for Milles succes er en voldsomt stigende eksport til Kina. Kineserne vil gerne vil betale for kvalitet, og danske fødevarer er i høj kurs i Kina.

- I Kina har de danske fødevarer ry for at være af både at være af høj kvalitet og have en høj fødevaresikkerhed. Og det betyder, at vore modermælkserstatninger går som varmt brød på det kinesiske marked, fortæller Martin Thomsen.

Men et andet forhold spiller også ind. Det er, at Mille Food har et dansk/kinesisk ejerskab. Mille Food har således et handelsselskab i Kina, og her er der et salgsteam, der har netværk af lokale repræsentanter i hele Kina.

De kinesiske forbrugere er også meget interesseret i økologiske fødevarer, herunder økologiske modermælkserstatninger. Derfor har Mille planer om at lancere økologiske modermælkserstatninger på det kinesiske marked.

Martin Thomsen fortæller, at de økologiske varianter er på vej, men datoen for lanceringen er endnu ikke klar.



Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

- Hold da op: En robot, der kan skænke øl

Vidt forskellige årsager til, at gæster går på FoodTech

Flere fede fotos fra FoodTech

Mennesker, maskiner og mad går op i en højere enhed

Erfaren produktionschef i spidsen for ny produktion

Smartbake har samlet al produktion i Hasselager, så udviklere og bagere kan gå klos op ad hinanden

Hartmann vokser på kerneforretningen

Smartbake: Patent giver ro i maven

Billedserie: FoodTech er i gang

Se Food Supplys stemningsbilleder

Nyhedsbrev

Her er årets vinder-mejerier

Lige i plet, lige i skabet og op i en højere enhed

Online Avis Arkiv

Thise Mejeri rydder (næsten) præmiebordet i mejeridyst

Mejeriet fra Salling vandt fire ud af syv kategorier til International Food Contest

Sjællandere fik pris for ny, spændende filtrering

FoodTech Award gik til lille firma med perspektivrigt membranprincip

Lær mere om fødevaretrends på Foodtech

Thisted Bryghus arbejder videre med udvidelse

Brød-iværksætter spejder mod udlandet

Efter bare halvandet år på det danske marked lufter bageropkomlingen Smartbake ambitioner om at kopiere sin succesopskrift til udlandet

Ny markeds-undersøgelse om miljørigtig hygiejne

Carsoe køber op

Easyfood-direktør: Den nemmeste del er at udvikle et nyt produkt

Konkurrencekraften ryger, hvis der ikke følger en effektiv produktion med, siger Flemming Paasch

To produktionslinjer klarer 176 forskellige produkter

Easyfood tog en radikal beslutning for 20 år siden

Video: Sæby Fiske-Industri sætter turbo på kvalitetskontrollen

Ugens grin: Den effektive maler

Foodtech
Marel vil udnytte data bedre

Koncernen søger data-inspiration i FoodTech Challenge

22 nye Netto-butikker på vej næste år

I næste måned åbner Netto sin butik nummer 500 i Danmark

Brødfabrik ramt af bittesmå metalstykker i brødet

Fremtidens bæredygtige mejeri i fokus

1

Frugt og grønt er fyldt med pesticidrester

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Dagrofa bøvler med plastik i cheddarposer

Lantmännen køber australsk bageri

Hanegal dropper aluminium i postejbakken

Fryseeksperter får nyt navn

Foodtech
Stort messeprogram giver optimisme i Herning

Varm sommer gav Carlsberg solidt salg

TekniClean solgt til finsk koncern

Rigmand er købt ud af juicefirma

Slut med vegansk danser-restaurant

Krisestab skal reagere hurtigt på fødevarekriser

McDonald's overrasker med flot resultat

EU-Parlamentet vil have gratis postevand på restauranter

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Din logistik specialist i Danmark

Vil din fødevarevirksomhed eksportere til det globale madmarked?

Nyt samarbejde med Danmarks førende bagerikoncern om teknologisk hygiejnekontrol

MultiAir leverer filtersystem til Bording Fronts A/S

Infrarødt termometer til præcis temperaturmåling

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Fødevareegnet rengøringsløsning til pakkeafdeling hos brødproducent

FoodTech er åbnet med udstillerfremgang

Deltag i vores kundetilfredshedsanalyse >>

PUMPEGRUPPEN A/S udstiller på FoodTech

Høj præcision og sikkerhed med RON dynamometre

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Mød PanPac på Foodtech 2018

Kompakte slæberinge til høj performance miljøer

WEBINAR: Om brugen af optisk måling til vibrationsanalyse

Månedens mest solgte produkt.

Hent jeres kantbukkede emner hos VPD bearbejdning

God start på FoodTech messen!

Kig forbi stand M9662 på FoodTech og byg din egen conveyor

Implementering af AMCS Intelligent Optimering software til ruteplanlægning ...

Ferske kalkuner til Thanksgiving den 22. november

Process Engineering A/S kåret som en af Danmarks Bedste Arbejdspladser

Vær med i GS1 Denmarks julekalender 2018

Automatiseringsbølgen ruller lige nu ind over e-handelen

Send til en kollega

0.254