23948sdkhjf

Brødfabrik ramt af bittesmå metalstykker i brødet

Defekt leje i bageriet opdaget af metaldetektor

En lang række produkter fra det Orkla-ejede Struer Brød er blevet kaldt tilbage, efter at brødfabrikken opdagede små metalstykker i produkterne.

Ifølge Fødevarestyrelsen handler det om i alt ni forskellige udgaver af ymerdrys, øllebrød, rasp og æblekagerasp, alle med udløbsdatoer i slutningen af oktober 2019.

Struer Brøds direktør, Peder Mikkelsen, oplyser til Dagbladet Holstebro-Struer, at metalstykkerne blev afsløret på pakkelinjen, hvor produkterne bliver scannet for fremmedlegemer med både metaldetektorer og røntgen. Årsagen viste sig ifølge direktøren at være et defekt leje på en af maskinerne i bageriet, hvor Struer Brød bager rugbrød og franskbrød, som straks bliver knust og brugt til både ymerdrys, øllebrød og rasp.

- Det var ikke noget, man kunne høre eller se. Men der blev lige så stille høvlet helt små, mikroskopiske metalspåner af i lejet, og de kom så på en eller anden måde videre ind på båndet, så vi senere kunne finde dem i produkterne, fortæller Peder Mikkelsen til Dagbladet Holstebro-Struer.

Han tilføjer, at produktionen blev stoppet i samme øjeblik, der blev fundet metalstumper i slut-produkterne.

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Arla vil selv lave sine reklamer

Rekord: Over 200 bryggerier i Danmark

Ekstremløber skal hjælpe Easyfoods medarbejdere

L&F: Nej til Brexit-aftale skaber stor usikkerhed

Ny vidensportal for fødevarefagfolk

DI håber på alternativ Brexit-løsning efter nej til aftale

Nyhedsbrev

Lantmännen Unibake er nu ejer af australsk bageri

Online Avis Arkiv

Mistanke: Både gæring og histamin i makrelsalat

Danske Liverpool-fans får egne øl

Har bestilt to specialøl hos Hvide Sande Bryghus

Bryggeri flytter og får udskænkning

Alkoholfri øl er Carlsbergs nye guldåre

Fødevarevirksomheder ruster sig til hård brexit

Kopisucces: Han har solgt 500.000 kaffekapsler på 10 uger

Fødevarestyrelsen bag nyt partnerskab i fødevarebranchen

King Food fik nyt kølelager på 14 dage

Hov-hov - glutenfri havremel afsløret med gluten

Sponsoraftale: Dansk Cater skal forkæle Kokkelandsholdet

Ugens grin: Edb-problemer

Stor fastfoodkæde tjener igen penge

Jyske kaffe-nørder sælger over hele verden

FødevareDanmark intensiverer kampen mod lange betalingsfrister

Hov - blåt plast i hakket grisekød

Efter mejerifusion: Nu er medarbejdere fyret

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

- Stort potentiale for vækst i den danske ingrediensbranche

Fiskeriet i Skagen Havn rundede en milliard i 2018

Pølser med metal trukket retur

Direktør har forladt Løgismose Meyers

SPX Flow Technology nærmer sig flytning

Royal Unibrew lander stor hotelaftale

Royal Unibrew har en ny plan

Just Eat begyndte året med rekord

Rejefabrik hårdt ramt af oversvømmelse

Mayonnaise kaldt tilbage

1

130 millioner kroner til udvikling af fremtidens fødevarer

Dansk øko-knowhow imponerer i udlandet

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Ion luftkniv fra EXAIR fjerner statisk elektricitet

LinkedIn, Twitter, Facebook og Instagram.

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Bedre plantebaserede alternativer til kød med citrusfibre

ROTEX elastisk klo-kobling fra KTR

Gibotech sætter ny medarbejderrekord

Ta’ med CP på tur til Carlsberg Byen

Test af hygiejnisk design giver højere fødevaresikkerhed

Endnu en nyhed i vores produktsortiment hos Carl Stahl A/S: Dynamometer med bluetooth forbindelse

Specialfremstilling af gummi/metal bøsninger

Ny svingkran? Gør som Budweg Caliper A/S - start med at få branchens hurtigste og skarpeste tilbud!

Bliv opdateret på det seneste nye om bioplast

JUMO Vibrotemp

Kundearrangement/ Undervisning ved jpbc

3 x hurtigere pallehåndtering = spar tid

De bedste løsninger med Lenze

Terasakis TEMBREAK 2 fra Ara-El

Har du styr på kuglerammen - det har jbpc

EFSEN udvider med flere ICAD® kompetencer

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos...

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Handling bag ordene

Fibox inspektions-vinduer til montering på elskabe/kapslinger og på alle ty...

AxFlow forhandler Gardner Denver skruekompressorer med variabel hastighed

Send til en kollega

0.162