23948sdkhjf

Døde kakerlakker i bagerbutik

| Af Redaktionen/bda | Tip redaktionen om en historie

Det halter med hygiejnen hos bagerkæde

Hver fjerde gang, at Fødevarestyrelsen har været forbi en butik fra Guldbageren er det endt i en sur smiley eller en anmærkning.

Fødevarestyrelsen har besøgt 35 butikker. Heraf har seks kontroller udløst en anmærkning og tre har fået en sur smiley og en bøde på samvittigheden.

Det skriver B.T ifølge finans.dk.

Værst så det ud hos Guldbageren i Køge, hvor der var ved kontrollen blev fundet en ”massiv forekomst af døde og levende kakerlakker”, fremgår det i rapporten fra Fødevarestyrelsen.

Erkender problemet
Hos Guldbageren erkender man problemet og lover at stramme op på forholdene.

- Vi er godt klar over, at der har været et par dårlige sager i vores medlemskreds, og vi har netop afholdt årsmøde, hvor dette punkt var til debat. Vi opfordrer alle til at stramme yderligere op, så vi formindsker chancen for sure smileys, siger Michael Mikkelsen, direktør i Guldbageren A/S, til BT.

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (1)
Forsiden lige nu

Fødevarevirksomheder i Thy rotter sig sammen

Det vælter ind med nyheder til Madværkstedet

- Det kan vi lære af Big Mac-sagen

Madiværksættere får chancen hos Irma

Otte projekter er med opløbet

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Dansk pepperoni-producent bekymret over nej til brexit-aftale

Nyhedsbrev

Kokkelandsholdet skal have ny direktør

Online Avis Arkiv

Chr. Hansens salg går mindre frem end ventet

Chr. Hansen Holding, der laver enzymer og ingredienser til flere industrier, sælger fortsat for mere

Rekord: Over 200 bryggerier i Danmark

Arla vil selv lave sine reklamer

Fik du læst: Ekstremløber skal hjælpe Easyfoods medarbejdere

L&F: Nej til Brexit-aftale skaber stor usikkerhed

Ny vidensportal for fødevarefagfolk

DI håber på alternativ Brexit-løsning efter nej til aftale

Kopisucces: Han har solgt 500.000 kaffekapsler på 10 uger

Lantmännen Unibake er nu ejer af australsk bageri

Danske Liverpool-fans får egne øl

Har bestilt to specialøl hos Hvide Sande Bryghus

Mistanke: Både gæring og histamin i makrelsalat

Alkoholfri øl er Carlsbergs nye guldåre

Bryggeri flytter og får udskænkning

Fødevarevirksomheder ruster sig til hård brexit

Fødevarestyrelsen bag nyt partnerskab i fødevarebranchen

King Food fik nyt kølelager på 14 dage

Sponsoraftale: Dansk Cater skal forkæle Kokkelandsholdet

Hov-hov - glutenfri havremel afsløret med gluten

Hov - blåt plast i hakket grisekød

- Stort potentiale for vækst i den danske ingrediensbranche

Fiskeriet i Skagen Havn rundede en milliard i 2018

Pølser med metal trukket retur

Direktør har forladt Løgismose Meyers

SPX Flow Technology nærmer sig flytning

Royal Unibrew lander stor hotelaftale

Royal Unibrew har en ny plan

Just Eat begyndte året med rekord

Rejefabrik hårdt ramt af oversvømmelse

Mayonnaise kaldt tilbage

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Manicus Teknik, din leverandør af hydraulik

”Med så mange medarbejdere er det afgørende at vælge det rigtige virksomhedsledelsessystem.”

Faldsikring på den nemme måde - Fyns Kran Udstyr A/S

RS Components lagerfører nu motorstyringsanalysatorer fra Fluke

Skyd dit nytår i gang med en lidt skævere ansøgning

Siemens har den rigtige softstarter til enhver applikation

Webinar 21/1: Introduktion til PCSCHEMATIC Automation

Terasakis TEMBREAK 2 fra Ara-El

600 mio. kr. skal give et teknologisk boost

Høj hastighed og høj opløsning med 3D smart inline inspektion

Januar nyhedsmail fra KE Fibertec

Ion luftkniv fra EXAIR fjerner statisk elektricitet

LinkedIn, Twitter, Facebook og Instagram.

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Bedre plantebaserede alternativer til kød med citrusfibre

ROTEX elastisk klo-kobling fra KTR

Gibotech sætter ny medarbejderrekord

Ta’ med CP på tur til Carlsberg Byen

Test af hygiejnisk design giver højere fødevaresikkerhed

Endnu en nyhed i vores produktsortiment hos Carl Stahl A/S: Dynamometer med bluetooth forbindelse

Specialfremstilling af gummi/metal bøsninger

Ny svingkran? Gør som Budweg Caliper A/S - start med at få branchens hurtig...

Bliv opdateret på det seneste nye om bioplast

JUMO Vibrotemp

Kundearrangement/ Undervisning ved jpbc

Send til en kollega

0.161