23948sdkhjf

Ingrediensboss: Det er ikke filantropi – det er penge

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Det globale marked for bæredygtige løsninger stiger stødt i takt med en større efterspørgsel fra forbrugere. FN’s Verdensmål baner vejen for at virksomhederne kan skabe forretning på området.

Det kan mærkes hos leverandør af specialingredienser til fødevareindustrien Palsgaard A/S.

– Vi oplever en markant øget efterspørgsel på bæredygtige løsninger. Derfor satser vi på produkter, der rammer den udvikling. Og det er ikke filantropi. Det er penge, siger Jakob Thøisen, CEO i Palsgaard.

Markedsudviklingen mod bæredygtighed har givet pote for Palsgaard, der i forvejen har CSR i deres DNA. Det har ledt til innovation på områder, der har gjort dem konkurrencedygtige på nye og voksende markeder.

Palsgaards løsninger er eksempelvis bæredygtige emulgatorer til fødevarer, som giver en længere holdbarhed. Og det er efterspurgt på de afrikanske markeder, hvor transporttiden er lang, og fødevarers korte holdbarhed er et problem.

– Hvis ikke vi havde satset på bæredygtighed, havde vi ikke nødvendigvis fået øjnene op for nogle af vores innovative løsninger, siger Jakob Thøisen.

Billioner i bæredygtighed
Palsgaard har udvalgt 6 af FN’s 17 Verdensmål, som de har indarbejdet i deres forretningsstrategi. Og det giver god mening, for på den lange bane er der mange penge at hente der.

Panelet ”Business & Sustainable Development Commission”, der blev skabt i forbindelse med verdensmålene, og som blandt andet talte CEO i Grundfos Mads Nipper samt flere virksomheder, NGO’er, universiteter og statsorganer fra hele verden, har undersøgt FN’s Verdensmåls markedspotentiale inden 2030. De vurderede, at der er et globalt markedspotentiale på 77 bio. kr.

Derfor er der god grund til at bevæge sig mod bæredygtighed, mener Jacob Kjeldsen, chef for international virksomhedsrådgivning i Dansk Industri (DI).

– Vi er ikke blinde for, at det kan komme til at gøre ondt i økonomien under omstillingen til bæredygtighed. Men vi oplever en megatrend, hvor efterspørgslen globalt drejes mod bæredygtighed. Det skal virksomhederne være klar over for at byde ind på det kæmpe markedspotentiale – ellers risikerer de at miste forretningsmuligheder på den lange bane, siger han.

Fælles sprog
På længere sigt er FN’s Verdensmål en måde at arbejde mere innovativt og skabe en konkurrencefordel i smarte løsninger. Mens de på kortere sigt skaber et globalt sprog – og det er det primære formål for virksomheder under omstillingen til bæredygtighed.

– Det er vigtigt at understrege, at kernen i den globale trend er bæredygtighed. Og verdensmålene er et glimrende værktøj til at kommunikere med, siger Jacob Kjeldsen.

Palsgaard deler den opfattelse, at det giver et kommunikationsværktøj og nogle retningslinjer for deres forretningsstrategi. Men fokus er bæredygtighed.

– Vi arbejder med bæredygtighed, med at gøre alle vores fabrikker CO2-neutrale inden 2020 og med socialt ansvar. Verdensmålene er et kvalitetsstempel på de indsatser, som indgår i vores forretningsstrategi, og det betyder meget for de partnere, vi arbejder med, siger Jakob Thøisen.

På arbejde med stolthed
Der er penge i bæredygtighed, og det er en konkret mulighed med verdensmålene som fælles sprog. Men på hjemmefronten er der en sidste fordel, der er nævneværdig.

– Især yngre generationer søger mening i deres arbejde. Ligesom de køber mere bæredygtigt, vil de også arbejde mere bæredygtigt. Derfor er det vigtigt at inkludere i forretningsstrategien, så man kan være konkurrencedygtig i tiltrækningen og fastholdelse af medarbejdere, siger Dansk Industris Jacob Kjeldsen.

Artiklen er bragt i samarbejde med DI Business

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Listeria: Fødevarestyrelsen lukker produktion i Jylland

Makkerpar vil åbne 25 nye mexicanske restauranter

Erkender fejl i yderligere to oksekødsrapporter

Ugens grin: Rent idioti

Maskinernes kabler kan være afgørende for succes

Kabler i høj kvalitet – et ”must” for at sikre stabil produktion i fødevarebranchen

Insekter fundet i slikblanding

Nyhedsbrev

15.171 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Robotmand laver nu iskaffe - og går globalt om en måned

Online Avis Arkiv

Etiket-firma køber konkurrent og flytter produktionen

De sælger "ganske særlige" spanske fødevarer

Restaurantejer slipper ustraffet fra lussing mod tjener

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

"Danmarks Bedste Burger" kåret

McDonald's klar med ny dansk direktør

Fødevareindustrien overhalet på listen over energi-sugere

De løber ikke sur i det

To familier har lange traditioner på eddikefabrikken i Randers

Trold med vokseværk bygger nyt destilleri og bryggeri

Der brygges stadig på de gamle trætanke

De Jydske Eddikebryggerier producerer eddike på gæringsanlæg fra 1964 og 1976

Dansk veganerkasse satser formue i USA

Nichesuccesen Adival solgt

Stor stigning i økologisalg til foodservice

Trods forbud: Kød med kødklister kan sælges lovligt

Cofoco-ejer køber sig ind i kendt kaffekæde

Carlsberg-topfolk kendte til mistanke om bestikkelse i to år

Efter 110 år: Tulip skifter navn

Eks-bolchemager tilbyder nu mormormad

Foodservicefolk klar med kampagne for klimavenlig mad

Lektor om Carlsberg-sag: Bestikkelse er normalt i Indien

3F: Tivoli Food Hall-forhandlinger brudt sammen

Foss i nyt samarbejde med DTU

Nye millioner til nye fødevareprojekter

Popcornmajs kaldt retur efter insektfund

Fødevareminister er stolt af ny Danish Crown-fabrik i Kina

Lars Seier har købt en kendt café

Video: Sådan kan tøjet give fødevaresikkerhed

Håndbolddirektør bliver ny bryggeriboss

Slagteri-udvidelse afslørede ældgammel gravhøj

Fiskemelsfabrik ramt af brand

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Fødevarebranchen viser deres bedste produkter til International Food Contest

Mød Løwener på Hi i Herning hele 2 steder - både i hal C og M

Vi gentager succesen! Konkurrence – Vind en Bruder® legetøjskranbil

AxFlow udstiller igen på HI messen

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Læs nyeste kompensator katalog fra WILLBRANDT Gummiteknik

State-of-the-art teknologi - Masseflowcontroller med integreret web server

Mød Fibox på hi Tech & Industry Scandinavia 1-3. oktober 2019

Forlæng kølevæskens levetid

Oprydningssalg - skiltepylon til under halv pris

Det er stadig tid til udendørs reklame. Beachflag til de helt rigtige priser.

KTR ROTEX ® koblinger

BONFIGLIOLI forhandles af Salicath ApS

Mød Bernstein Mini Beast på hi 2019!

Nyt online showroom - se alle maskinerne!

Bliv klar til efteråret med en isoleret container

Ny digital lagerløsning fra Gottfred Petersen! Digitalt styret konsignationslager

Eliminering af olietåge og olierøg

Besøg os på HI-messen, stand C2656 og hør mere om to af vores premierer:

hi-messen samler alt inden for 3D

Ny generation af oliefrie kompressorer

Mød Fibox på hi Tech & Industri Scandinavia 1.-3. oktober 2019

Oplev Bürkerts nye messe-setup på hi 2019

Mød Gravlund Industrigummi på HI-messen d. 1.-3. oktober 2019 – Stand J-733...

Mød os på FachPack 2019

Send til en kollega

0.262