Carlsberg lancerer fadøl uden alkohol
Det kræver små fustager uden ilt
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Det skriver Finans..
Det er ikke nemt at lave alkoholfri fadøl, fordi produktet traditionelt har svært ved at holde sig, når der først er taget hul på fustagen. Men ikke mindst på grund af Carlsbergs patenterede fadølssystem Draughtmaster ser det nu bedre ud - systemet tillader fustager med små mængder og i et helt lukket system, hvor øllet ikke risikerer at blive iltet, nævner mediet.
Der er tale om bryggeriets Carlsberg Nordic, som nu altså også kan fås som fadøl. Den er testet på værtshuse ved Stockholm og Gøteborg og nu lanceret bredt i Sverige. Carlsberg har endnu ikke besluttet, om nyheden også skal på markedet i Danmark.
- Vi tester allerede Carlsberg Nordic som fadøl hos enkelte af vores danske kunder, der har Draughtmaster-systemet. Det giver god mening efter den varme sommer, hvor alkoholfri øl virkelig er blevet populært. Men indtil videre er det kun i test herhjemme, siger informationschef Kasper Elbjørn fra Carlsberg til Finans.
