Lantmännen Unibake er nu ejer af australsk bageri
90 nye ansatte producerer hvert år 100 millioner bageriprodukter
Bakery Du Jour ligger i Melbourne og har cirka 90 medarbejdere. Foto: Lantmännen
Af Henrik Kongsgaard
på kontrakten vedrørende købet af det australske bageri Bakery Du Jour.
Opkøbet blev offentliggjort i november, men har afventet godkendelse af de relevante myndigheder.
Bageriet i Melbourne og dets 90 ansatte er nu føjet til Lantmännen Unibakes globale familie af bagerier, og handlen er en vigtig brik i Lantmännen Unibakes globaliseringsstrategi, konstaterer virksomheden.
- Bakery Du Jour har en stærk historie og position på det australske marked og udgør en stærk platform for Lantmännen Unibake. Vi ser opkøbet som et solidt fundament for yderligere investering og styrkelse af vores markedspostion i regionen, siger Werner Devinck, der er CEO i Lantmännen Unibake, i en pressemeddelelse.
Bakery Du Jour blev grundlagt af familien Gaspar for mere end 20 år siden. I dag producerer og distribuerer det indtil nu familieejede bageri hvert år mere end 100 millioner bageriprodukter, primært croissanter, til store, australske detailforhandlere samt foodservicekunder i regionen.
Om Lantmännen Unibake
Lantmännen Unibake, der er en del af den svenske Lantmännen-koncern, driver 35 bagerier rundt om i
verden med salgskanaler i mere end 60 lande.
