Højer Pølser: Konkurrencen er ekstremt hård
Alligevel er der fremgang på den sønderjyske bundlinje
Arkivfoto: Højer Pølser
Af Henrik Kongsgaard
Det skriver Finans.
- Vi har haft en lille fremgang i omsætningen, men vi kunne godt have ønsket os, at indtjeningen var fuldt bedre med. Men fødevarer er et vanskeligt og følsomt marked med ekstremt hård konkurrence, siger direktør og medejer Jan Müller til mediet.
Han peger også på, at der er en kæmpestor efterspørgsel på nye specialiteter og måltidsløsninger, og at Højer Pølser derfor har stigende udgifter til produktudvikling og kvalitetssikring.
Ud over pølser omfatter Højer Pølsers sortiment blandt andet skinke, røgvarer og postejer. Varerne sælges både fra virksomhedens egen butik i Højer og hos aftagere i detailhandlen, deriblandt Coop og Dagrofa.
