23948sdkhjf

200 mejerifolk vil opdateres på ny forskning

Danmark er en stormagt, når det gælder mejeriforskning

En lang række nøglepersoner i mejeriindustrien, leverandører til mejeribranchen samt forskere samles på onsdag til en dag i innovationens tegn i Billund.

De kommer for at blive opdateret på dansk mejeriforskning, som med arrangørernes ord har ”en global førerposition med en lang række forskningskapaciteter i topklasse”.

- Dansk mejeriforskning og mejeriproduktion er i verdensklasse, men kræver konstant fokusering og tilpasning af indsatsen for at kunne markere sig i den internationale konkurrence, siger en af arrangørerne, seniorkonsulent Grith Mortensen fra Landbrug & Fødevarer.

Hans Henrik Lund, formand for Mejeribrugets Forskningsfonds bestyrelse, har også været med til at planlægge dagen. Han nævner, at det er essentielt at bruge ressourcer på mejeriforskningen for ikke at miste terræn til konkurrenter – og gerne i samarbejde på tværs af virksomheder og brancher.
Omkring 200 deltagere har meldt deres ankomst til Billund – flest fra Danmark, men også England, Italien, USA, Canada, Frankrig, Sverige, Holland og Tyskland er repræsenteret.

I løbet af konferencen kommer deltagerne til at høre om både teknologiske, digitale, forbrugermæssige, bæredygtige og sunde perspektiver.

Blandt overskrifterne er:
• Bæredygtig produktion
• Mejeriprodukter i en globaliseret verden
• Fødevaredesign – fra molekylær interaktion til fantastisk spisekvalitet
• Sunde og ernæringsrigtige valg
• Digitalisering og automatisering
• Fremtidens forbrugerkrav

Selv om den officielle tilmeldingsfrist er overskredet, kan man stadig nå at melde sig til. Det kan ske på
www.dairyresearchday.dk. Prisen for at være med er 3.368.75 kroner.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Ugens grin: Arbejdskammerater

Slagtere fjollede fridagen væk

Nyt kyllingeslagteri er "bestemt ikke" halal

Fiskefabrik ramt af brutal vold

Hopballe har en helt særlig underlårsmaskine

Endnu en ny direktør i Dansk Erhverv

Nyhedsbrev

15.024 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Ølsnyd: To mænd idømt fængsel og bøder på 118 millioner

Online Avis Arkiv

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Vaffelbaroner har fart på

Hard Rock hårdt ramt på pengekassen

Cateringfirma dropper lille køkken

Økologiens paradoks: Må ikke selv fiske tang op af Storebælt

Aalborg får ny ølfestival

Destilleri søger balancen mellem business og bæredygtighed

Økonomisk snusfornuft er påkrævet, hvis man vil stå tilbage, når tsunamien af nye destillerier har lagt sig

Automatisering må vente

To Øl brygger på store planer for nyindkøbt fabrik

Bryggeriet To Øl har købt enorm fabrik på Sjælland og gør klar til at etablere både et bryggeri og et destilleri ... med mere

Meget mere end to øl

Bryggeriet To Øl vil være mere synligt i Danmark

Kødfri måltidskasser giver tocifret millionunderskud

Det her er de mange muligheders land

Fazer Food Services solgt i milliardhandel

Nu går bagerne, slagterne og fiskehandlerne sammen

Madhus mistede kontrakt: Nu er overskuddet dykket

Nyt, fynsk ølsamarbejde

Ugens grin: Den modige smed

55 millioner kødbakker bliver miljøvenlige

Ny sukkerboss i Nakskov

Forsker får pris for udvikling af fødevareprotein

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Topledere ser sorte skyer i horisonten

Danske fødevarer og royale på charmeoffensiv i Sydkorea

Tommel op: Viborg Bryghus flytter

Seminar: Sådan måler man madspild

Bliv klogere på fødevaresikkerhed

Bryghus nyder godt af Liverpools succes

Lolland-Falster vil tiltrække fødevarevirksomheder

Rokkedahl scorer Den Dybe Tallerken

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Modulært ventilsystem til temperaturregulering

RPC Superfos giver Cariocas tuschspande et nyt udseende

CLAMPEX ® Spændelementer fra KTR

Temperering af chokolade fra Salicath ApS

Indstilling til Danish Retail Award 2019

Vidste du, at EU's største cannabisplantage kommer til at ligge i Danmark?

Nye lovkrav i Polen

Byd velkommen til din nye kollega

Lille luftdyse med stor effekt

Blockchain

Vil du have den bedste kranløsning på markedet? Og skal prisen være den HELT rigtige?

Solar åbner nyt kundecenter i København

PRO-CONSTULT hjælper kunde i gang igen på kun 2 timer

DIAP bliver guldpartner på The Smart Company under hi-messen

Tydeligt overblik over komplekse systemer

Ny pladsbesparende RFID-læser med standardiseret forbindelse til cloud-applikationer fra Siemens

Sikringsholdere til dinskinner

Tid til at stoppe wardrobing

Søges...Sælger med teknisk forståelse!

AB JENSEN MASKINFABRIK holder åbent i sommerferien!

Ny hi-award skal sætte fokus på bæredygtighed

Ny direktør skal sætte turbo på væksten

Hils på din nye kollega - kontorrobotten

Vi har, heldigvis, mange forskellige opgaver

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos...

Send til en kollega

0.191