23948sdkhjf

Nu skal man drikke flere øller for at blive fuld

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Alkoholstyrken i dansk øl falder – bryggerierne fokuserer på nydelse frem for beruselse

Den gennemsnitlige alkoholprocent på nye øl fra danske bryggerier er faldet betydeligt siden 2013. Det fremgår af en analyse udarbejdet af Beerticker for Bryggeriforeningen.

2018 bød på rekordmange nye øl fra de danske bryggerier – hele 1.825 blev det til. Den gennemsnitlige alkoholprocent for de nye øl var 6,28 %. Det er markant lavere end i 2013, da den var helt oppe på 6,94 %. Siden er alkoholprocenten faldet hvert år til det foreløbig laveste niveau i 2018.

- Bryggerierne bestræber sig på at brygge øl til nydelse frem for beruselse. Og de er blevet dygtige til at tilbyde forbrugerne velsmagende øl uden meget høje alkoholprocenter. Desuden brygger de langt flere alkoholfri øl, siger Bryggeriforeningens direktør, Niels Hald.

I 2018 kom der 11 nye danske alkoholfrie øl på markedet mod fire året før. Samtidig er salget af alkoholfrit øl steget betydeligt. Bryggeriforeningens medlemmer oplevede en stigning i salget på 31,6 % i 2018 i forhold til året før. Hele 4,3 millioner liter drak de danske forbrugere, hvilket er en firdobling i forhold til fem år tidligere.

De nye alkoholfrie øl kom fra Carlsberg, Bryggeriet Skands, Svaneke Bryghus, Ørbæk Bryggeri, TeeDawn, To Øl, Mikkeller samt Royal Unibrew via bryggeriets Theodor Schiøtz-brand. Den fra Svaneke Bryghus var økologisk, og Ørbæk Bryggeri lancerede en økologisk julebryg med tanke på dem, der skulle køre bil hjem fra julefrokosten.

Øl på 0,5 % og derunder betegnes som alkoholfri ifølge lovgivningen.

50 % af sidste års nye øl var på mindre end 6 % – det skal sammenlignes med 43 % i 2013.

Mest populære var øl på mellem 5 og 5,9% – dem var der 558 nylanceringer af i 2018, svarende til 30 % af alle nye øl. Blot 17 % af de nye øl var på 8 % eller mere.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Geia Food passerer halvanden milliard i omsætning

Opkøb: Geia Food bliver endnu større

Midtfyns Bryghus yderst tilfreds med 2018

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Efter tragisk dødsfald: Fiskefirma præsenterer topregnskab

Nordjysk gårdmejeri skal levere wauw-ost til stort flyselskab

Nyhedsbrev

Brygger bygger helt nyt bryggeri

Online Avis Arkiv

Syngende lussing til Gram Equipment

Lakridskonge hædret for sin emballage

Stor ordre kræver ny fabrik

Seminar: Sådan måler man madspild

Irma klar med ny mad fra lokale iværksættere

Måltidskassefima: Nu kan vi udradere øv-retter

Danish Crown vil ansætte krigsveteraner

Gråsten Fjerkræ ramt af grillforbud

Fynboer lander kæmpestor Kina-aftale

Video: Bliv klog på plantebaserede fødevarer

Bryghus får gymnasiehjælp til at udvikle alkoholfri drikke

Ugens grin: Uretfærdig fyring

Svipser giver risiko for alt for gammel laks

Han hjælper virksomheder ind i Latinamerika

Fødevarebranchen kan få "en skalérbar løsning"

1

Bevis til nyt laboratorium: Han kan sit kram

FCM Testing har styr på det, der rører ved fødevarer

Too Good To Go kåret: Europas hotteste vækstvirksomhed

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Bliv klogere på fødevaresikkerhed

Bryghus nyder godt af Liverpools succes

Lolland-Falster vil tiltrække fødevarevirksomheder

Rokkedahl scorer Den Dybe Tallerken

Risiko for blåt plast i hakket oksekød

Asiatisk øldrikkeri sender salget frem hos Carlsberg

Flensted tilbagekalder kålsalater efter listeriafund

Bornholm vil - måske - putte vilde planter i fødevarer

Ølfestival byder igen på over 1.000 øl

460 millioner skal få dårlige arbejdsforhold frem i lyset

Årets første Samsø-kartofler solgt for 36.000 kroner

Coca-Colas salg overrasker

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Når du vil transportere flasker i din personbil

Ara-el anbefaler LED-belysning

HCS klarer dit ekstra tunge læs - og vi har selv trucken med

JW Industri bringer stærke erfaringer ind i bestyrelsen

Vidste du, at industriens redningsmænd fylder 30 år i år?

Sales forecasting styrker bundlinjen og skærer ned på madspildet

Unik Mulighed: Køb mere end 10.000 online hos Fyns Kran Udstyr A/S

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

Nyt ansigt ved Process Engineering A/S

Video: Få svar på hvorfor du bør udstiller på DiaLabXpo

Hvordan ved du, om du bruger en sikker luftpistol?

25 års jubilæum

RS Components introducerer et nyt sortiment af RS PRO-kabler og -moduler af høj kvalitet

Arbejder du med Simatic HMI Comfort-paneler fra Siemens?

Bell hus fra KTR

Seminar: Er din virksomhed rustet til fremtidens medarbejdere?

STEMMER IMAGING AG fejrer succesrig debut i Prime Standard markedssegmentet på Deutsche Börse

MULTIVAC fortsætter vækstkurven

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Jobopslag: Servicetekniker - Kraner og Løftegrej (Fyn)

Fibox inspektions-vinduer til montering på elskabe/kapslinger og på alle ty...

Vi holder dine processer kørende

Lenze udstiller på Automationsdag '19

Udvikling af nye fødevarer - handler også om hvordan de skal produceres - o...

Norsk øko-mejeri vælger bæger fra RPC Superfos

Send til en kollega

0.168