23948sdkhjf

Han hjælper virksomheder ind i Latinamerika

Fødevarebranchen kan få "en skalérbar løsning"

Han har sendt masser af oksekød fra Sydamerika til Danmark, han kender de rette folk på snesevis af fjerkræslagterier i Brasilien, han taler både spansk og portugisisk - og nu sidder han klar til at hjælpe danske virksomheder ind på attraktive markeder i Latinamerika.

Christoffer Ulf er indehaver af rådgivningsvirksomheden Conexco, der med base i Aalborg er godt i gang med at gøre sig bemærket både herhjemme og i ikke mindst Brasilien og Chile.

Kunderne har hidtil mest været danske foodtech-virksomheder, der leverer udstyr til især slagterier, og som gerne vil have fodfæste i Latinamerika.

- Det handler om både svin, fjerkræ og ikke mindst aquakultur. Sidstnævnte kommer virkelig til at rykke i Latinamerika, og jeg kan næsten være bange for, at de danske leverandører mister toget derude.

- Der bliver lige nu foretaget massive investeringer i opdræt af fisk i for eksempel Colombia, hvor de tidligere FARC-krigere skal have noget at lave, nævner Christoffer Ulf.

Han har en solid baggrund i fødevareverdenen, ikke mindst som tidligere ansat hos den sønderjyske fødevaretrader BHJ, hvor han med base i Aalborg handlede med oksekød fra Argentina og Brasilien.

- Jeg handlede med Coop, som gerne ville have en BHJ-mellemmand siddende i Brasilien, og det blev så mig. Men jeg var først lige flyttet derover, da EU i 2008 lukkede for al handel med oksekød fra Brasilien.

-Derfor blev jeg i stedet beskæftiget med BHJ's andet ben, petfood. Jeg brugte nok 80 procent af min tid på at finde råvarer til petfood, og den slags proteiner er der jo rigtig mange af i Brasilien, hvor de for eksempel slagter seks milliarder kyllinger om året. Jeg tog ud på slagterierne og snakkede med folk, og derfor ved jeg en hel del om, hvem man skal have fat i på de virksomheder, fortæller Christoffer Ulf.

Skalérbar løsning
I 2012 flyttede han til Spanien, også som BHJ-ansat, og efter halvandet år i Barcelona rykkede han hjem til Danmark og fik et job med at sælge pladefrysere til fødevareindustrien - i Latinamerika.

- Så mine gamle leverandører derovre blev mine nye kunder, nævner Christoffer Ulf, som efter en lille afstikker til medicinalindustrien etablerede Conexco for halvandet år siden. Ikke mindst fordi han havde fået Latinamerika i hjertet, og fordi han kunne se store fordele i, at han via sine udstationeringer har lært at tale både portugisisk og spansk

- Min tilgang til det er, at hvis en dansk virksomhed overvejer at komme ind på markedet i de lande, så kan de spørge sig selv, om de egentlig har nogen, der taler portugisisk eller spansk. Og vil de så forpligte et årsværk på sådan et projekt? Jeg er jo en skalérbar løsning, som man kan hyre mere efter behov, påpeger han.

Blandt de nuværende kunder er en foodtech-virksomhed, som egentlig havde ambitioner om at komme ind i Colombia og Argentina.

- Men jeg foreslog dem, at vi måske skulle kigge på Chile først. Og det siger jeg faktisk til en del. Chile er det mest markedsmodne land i Latinamerika, med en stabil økonomi, en stabil fødevareproduktion og mange frihandelsaftaler. Så dér er vi nu godt i gang med at forsøge at få kunden i gang, efter at vi først fik lavet en markedsanalyse, nævner Christoffer Ulf.

Efter at have løbet Conexco i gang ene mand er han nu kommet så langt, at han er klar til at tage en praktikant ind efter sommerferien. En brasilianer, der studerer på Aalborg Universitet, og som hos Conexco skal hjælpe med at lave analyser og markedsrappporter for nye kunder.

Det betyder også, at Christoffer Ulfs virksomhed får bedre muligheder for at udvide kundekredsen, så den ikke nødvendigvis mest koncentrerer sig om foodtech-virksomheder.

- Vi vil også meget gerne hjælpe fødevareproducenter i gang med en latinamerikansk eksport, fastslår han.

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Torvehallerne til stadeholder: Stop med at sælge foie gras

Stor oliebrand standser produktionen hos ingredienskæmpe

Onsdag aften måtte syv brandværn rykke ud til en stor oliebrand hos ingrediensvirksomheden Essentia. Nu står produktionen stille på fabrikken i Gråsten

Supermarkeder sælger mindre af stor klimasynder

Det bliver i familierne: Micro Matic på nye hænder

Dansk Erhverv: Afskaffelse af IVSer betyder færre nye virksomheder

Fødevare mistænkes for at stå bag sjælden type salmonella

Nyhedsbrev

15.070 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Danish Crown vil kopisikre kødeksport i digitalt forsøg

Online Avis Arkiv

TripleNine i stor millioninvestering

Italienere overtager midtjysk småkagefabrik i milliardhandel

Danish Crown henter ny CFO hos Ecco

Ny, stor fødevarekonference på Københavns Universitet

Aasted åbner afdeling i USA

Ikonisk slikproducent lander på laveste bundlinje siden 1998

Carlsberg lukker iværksætterbryggeri

Kaffehus har vokseværk: Vil vokse 100 pct.

Tekonoligisk Institut skal skaffe bedre ølsmag

Mejerigaarden sender topchef på porten

Lakrids-konge investerer i iværksættere

Stort underskud hos Daloon

Østjysk pålægsfirma i rekonstruktion

Dansk vodka præmieret

1

Chili Klaus' leverandør: Interessen er på retur

Fire nye fødevareiværksættere samler penge ind på internettet

Tre på stribe: SMV'erne vokser igen på omsætning og overskud

Roskilde Festivals madboder får klimamenuer

Ægtepar: Derfor solgte vi vores sodavandssucces

Egentlig ville de lave dressing ...

Antallet af konkurser har været stigende i 2019

Arla vil afregne 10.000 landmænd efter klimaaftryk

Claus Meyer i minus for tredje år i træk

Flere danske virksomheder flytter produktionen hjem

Ambitiøs burgerkæde bøvler med økonomien

Plastlåg og sygdom: Arla overvejer at droppe samarbejde

Rusland forlænger importstop for fødevarer fra EU

Aktion afslører ulovligt fortyndet juice i Danmark

"Formidabel" hovedret gav sejr i Sol over Gudhjem

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Verdens mindste M8 Ultralyd sensorer-Serie US komplet med IO Link.

Ringspann® præcision

Tilslut Ex komponenter korrekt!

Gratis GS1 online basiskursus

Ara-el præsenterer ATyS S

Udskæring af kage - Salicath ApS

Afsværing, afspækning eller afhinding af kød

40 fods støjdæmpet container med opsamlingskar

Gravlund Industrigummi har åbent hele sommeren

BOGEs seneste milepæl inde for kompressorer

Verdens mindste Vision Sensor

Manicus Teknik præsenterer KTR koblinger til pumpeteknologi

Derfor er DiaLabXpo et besøg værd

Ferie? Bare rolig - vi er her hele sommeren.

ATyS d M fra Socomec

Oliefri vakuumering i fødevareindustrien

UR-robotarme øger produktionen 50% hos Raaco

Fagor storkøkken er populære kvalitetsprodukter

KTR BoWex Buetandskobling

Oliefri vakuumering i fødevareindustrien

Mathias elsker at nørde styretavler

JW Industri står klar hele sommeren

Overvågning og styring af elektricitet

Gratis online lynkursus: Få GS1-128 pallelabels der virker

Trelleborg sætter Guinness World Record for den største O-Ring nogensinde

Send til en kollega

0.147