23948sdkhjf

Han hjælper virksomheder ind i Latinamerika

Fødevarebranchen kan få "en skalérbar løsning"

Han har sendt masser af oksekød fra Sydamerika til Danmark, han kender de rette folk på snesevis af fjerkræslagterier i Brasilien, han taler både spansk og portugisisk - og nu sidder han klar til at hjælpe danske virksomheder ind på attraktive markeder i Latinamerika.

Christoffer Ulf er indehaver af rådgivningsvirksomheden Conexco, der med base i Aalborg er godt i gang med at gøre sig bemærket både herhjemme og i ikke mindst Brasilien og Chile.

Kunderne har hidtil mest været danske foodtech-virksomheder, der leverer udstyr til især slagterier, og som gerne vil have fodfæste i Latinamerika.

- Det handler om både svin, fjerkræ og ikke mindst aquakultur. Sidstnævnte kommer virkelig til at rykke i Latinamerika, og jeg kan næsten være bange for, at de danske leverandører mister toget derude.

- Der bliver lige nu foretaget massive investeringer i opdræt af fisk i for eksempel Colombia, hvor de tidligere FARC-krigere skal have noget at lave, nævner Christoffer Ulf.

Han har en solid baggrund i fødevareverdenen, ikke mindst som tidligere ansat hos den sønderjyske fødevaretrader BHJ, hvor han med base i Aalborg handlede med oksekød fra Argentina og Brasilien.

- Jeg handlede med Coop, som gerne ville have en BHJ-mellemmand siddende i Brasilien, og det blev så mig. Men jeg var først lige flyttet derover, da EU i 2008 lukkede for al handel med oksekød fra Brasilien.

-Derfor blev jeg i stedet beskæftiget med BHJ's andet ben, petfood. Jeg brugte nok 80 procent af min tid på at finde råvarer til petfood, og den slags proteiner er der jo rigtig mange af i Brasilien, hvor de for eksempel slagter seks milliarder kyllinger om året. Jeg tog ud på slagterierne og snakkede med folk, og derfor ved jeg en hel del om, hvem man skal have fat i på de virksomheder, fortæller Christoffer Ulf.

Skalérbar løsning
I 2012 flyttede han til Spanien, også som BHJ-ansat, og efter halvandet år i Barcelona rykkede han hjem til Danmark og fik et job med at sælge pladefrysere til fødevareindustrien - i Latinamerika.

- Så mine gamle leverandører derovre blev mine nye kunder, nævner Christoffer Ulf, som efter en lille afstikker til medicinalindustrien etablerede Conexco for halvandet år siden. Ikke mindst fordi han havde fået Latinamerika i hjertet, og fordi han kunne se store fordele i, at han via sine udstationeringer har lært at tale både portugisisk og spansk

- Min tilgang til det er, at hvis en dansk virksomhed overvejer at komme ind på markedet i de lande, så kan de spørge sig selv, om de egentlig har nogen, der taler portugisisk eller spansk. Og vil de så forpligte et årsværk på sådan et projekt? Jeg er jo en skalérbar løsning, som man kan hyre mere efter behov, påpeger han.

Blandt de nuværende kunder er en foodtech-virksomhed, som egentlig havde ambitioner om at komme ind i Colombia og Argentina.

- Men jeg foreslog dem, at vi måske skulle kigge på Chile først. Og det siger jeg faktisk til en del. Chile er det mest markedsmodne land i Latinamerika, med en stabil økonomi, en stabil fødevareproduktion og mange frihandelsaftaler. Så dér er vi nu godt i gang med at forsøge at få kunden i gang, efter at vi først fik lavet en markedsanalyse, nævner Christoffer Ulf.

Efter at have løbet Conexco i gang ene mand er han nu kommet så langt, at han er klar til at tage en praktikant ind efter sommerferien. En brasilianer, der studerer på Aalborg Universitet, og som hos Conexco skal hjælpe med at lave analyser og markedsrappporter for nye kunder.

Det betyder også, at Christoffer Ulfs virksomhed får bedre muligheder for at udvide kundekredsen, så den ikke nødvendigvis mest koncentrerer sig om foodtech-virksomheder.

- Vi vil også meget gerne hjælpe fødevareproducenter i gang med en latinamerikansk eksport, fastslår han.

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Plus Pack stak af med prestigefyldt plastpris

Restaurant Flammen udruller nyt koncept

Hæder til frosne pølser i frysetunneller

Forsker får pris for udvikling af fødevareprotein

90.000 virksomheder risikerer tvangsopløsning

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Nyhedsbrev

Sukkerafgifter nedtoner optimismen hos juiceproducent

Online Avis Arkiv

Bryggeri indgår bæredygtigt samarbejde med overfladebehandler

Postejer og pålægssalater til socialt udsatte

Topledere ser sorte skyer i horisonten

Danish Crown trodser lavere priser og holder overskud

Opkøb og tiltagende kinesisk eksport har hjulpet Danish Crown til status quo i første halvår trods prisfald

Intech International tredobler overskuddet

Burger King lancerer helt ny type kødfri burger i Sverige

Midtjysk frugtgrossist konkurs

1

Schulstads lastbiler lister sig gennem natten

Just-Eat går 12 millioner kroner frem

Danske fødevarer og royale på charmeoffensiv i Sydkorea

Millioner til proteiner og invasive søstjerner

Kageglade danskere trækker Lagekagehuset over milliarden

Reddet fra konkurs: Nu er der nyt navn og nye kaffemarker

Rekordmange tilmeldte til Sol over Gudhjem

Chokoladefabrik blev narret af internetsvindler

Tommel op: Viborg Bryghus flytter

Storbrand: Naturmælk skal have nyt lager

Seminar: Sådan måler man madspild

Bliv klogere på fødevaresikkerhed

Bryghus nyder godt af Liverpools succes

Lolland-Falster vil tiltrække fødevarevirksomheder

Rokkedahl scorer Den Dybe Tallerken

Risiko for blåt plast i hakket oksekød

Asiatisk øldrikkeri sender salget frem hos Carlsberg

Flensted tilbagekalder kålsalater efter listeriafund

Bornholm vil - måske - putte vilde planter i fødevarer

Ølfestival byder igen på over 1.000 øl

460 millioner skal få dårlige arbejdsforhold frem i lyset

Årets første Samsø-kartofler solgt for 36.000 kroner

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Lars Lauridsen glæder sig over flot årsregnskab

“Sammen opnår vi topresultater”

Ny kran? Denne kunde fik en budgetpris på under 24 timer!

➡️ Vidste du at...

Sommerskole sætter fokus på entreprenørskab

Automationsbranchen samles igen i Odense

5 fordele ved at sætte en frekvensomformer på din el-motor! maj 2019

Mød Gibotech på Ligna 27.-31. Maj

Lenze er en af flere udstillere hos Egatec, der fredag den 7. juni 2019 inviterer til Automationsdag

Ny brugervenlig Festo-software sikrer hurtig idriftsættelse af elektriske komponenter

Test dig selv: Hvor meget ved du om plast og bæredygtighed?

Mød Fibox på STF´s årsmødeudstilling i Hillerød, fredag d. 7. juni 2019

Tag med Wexøe til Rockwell Automation TechED

Tydeligt overblik over komplekse systemer

Cobot - Collaborative robot

Innovativ HM gevindfræser fra Walter

Intelligent lysstyring på Odenses musik-, teater- og konferencehus

Hvordan vælger du den rigtige ET 200SP løsning?

Manicus Teknik din leverandør af hydraulik komponenter fra KTR

PCSCHEMATIC Automation: Grundkursus (12/6-13/6 2019)

Letvægtscontainer 3x2 meter

Isdiske til sommerens varme dage

ADVARSEL: Har du højdeskræk, skal du IKKE se denne video!

Fokus på hygiejne ved håndvask?

Det er i morgen - vi holder reception den 24. maj 2019

Send til en kollega

0.168