23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Bliv klogere på fødevaresikkerhed

Sikkerheden i dansk fødevareproduktion bliver sat under lup, når Danish Food Innovation 4. juni inviterer alle interesserede til såkaldt kickoff-møde i Roskilde.





Fem oplægsholdere er på programmet for at gøre deltagerne klogere på blandt andet udbygget sporbarhed, dokumentation og certificering.





Blandt dem er seniorforsker Tina Beck Hansen fra DTU Fødevareinstituttet, der fortæller om, hvordan man styrer mikrobiologiske farer i sin produktion, og Fødestyrelsens Michael Rosenmark, som taler om "Fødevaresikkerhed i fremtiden og udfordringer".





Det fulde program og information om tilmelding kan findes her:

Fødevaresikkerhed

.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.104