Bryggeri dropper navnet Boneyard
Fpto: Boneyard Beer
Af Henrik Kongsgaard
Det skyldes, at Boneyard Beer allerede var taget af et amerikansk bryggeri, som af og til er med på danske ølfestivaler, skriver sn.dk.
Bryggerne i Farum, Martin Larsen og Sune Saabye, udskrev derfor en navnekonkurrence, som har ført til det nye navn. Barley Field er den engelske oversættelse af Bygmarken - vejen i Farum, hvor bryggeriet fremstiller sine øl hos Bies Bryglab. Det er en virksomhed, der stiller bryganlæg fra det lukkede Odder Bryghus til rådighed.
Det oprindelige navn, Boneyard Beer, valgte makkerparret, fordi Martin Larsen og Sune Saabye begyndte deres ølbrygning hjemme hos Martin lige ved Farum Kirkegård, skriver sn.dk.
