Gråsten Fjerkræ ramt af grillforbud
- Vi må alt i alt være tilfreds med resultatet, mener bestyrelsesformand Gunder P. Jensen. Arkivfoto: Gråsten Fjerkræ
Gråsten Fjerkræ kom ud af 2018 med et overskud på godt 600.000 kroner mod et plus på 1,3 millioner i 2017. Bruttofortjenesten blev på 5,1 million mod 5,9 millioner i 2017. Selskabets egenkapital er på 4,6 millioner.
Koncernen, der også omfatter selskabet Eurodan Poultry, som markedsfører franske fjerkræspecialiteter under navnet Label Danois, beskæftigede i 2018 cirka 20 medarbejdere. Hertil kommer omkring 250 medarbejdere på de gårde og slagterier, som man samarbejder med.
-Det er ikke blot forbuddet mod brug af åben ild og grill, der har påvirket regnskabet. Hedebølgen gav også landmændene en dårlig høst, og det betød meget høje kornpriser. Når vi tager det i betragtning, må vi alt i alt være tilfreds med resultatet, siger bestyrelsesformand Gunder P. Jensen.
Danskernes stigende interesse for økologi og sunde og klimavenlige fødevarer gør, at Gunder P. Jensen venter et stigende salg af fjerkræ-produkter i 2019.
