Danish Food Cluster præsenterer onsdag eftermiddag endnu en såkaldt Food Innovation Talk, FIT, som bliver livestreamet via internettet.
Denne gang er emnet plantebaserede fødevarer, og Danish Food Clusters videoteam besøger madolieproducenten AAK’s hovedkontor i Malmø, hvor talerne er Henning Villadsen og Nevin Belu.
De er begge globale AAK-chefer vedrørende plantebaserede fødevareløsninger, og de vil i løbet af de 30 minutters FIT-sending dele ud af deres viden og ekspertise på området.
Ifølge oplægget til streamingen handler det ikke mindst om, hvordan forbrugernes præferencer har ændret sig, og hvordan nye generationer handler og tænker anderledes i forhold til konventionelle produkter.
Det hele begynder onsdag klokken 13.
Mere information og tilmelding her:
BREAKING