23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Vaffelbaroner har fart på

Under firmanavnet Vaffelbaronerne er tre unge jyder godt i gang med at skabe en iværksættersucces med såkaldte bubble waffles - luftige vafler, som kan rulles sammen til et kræmmerhus og fyldes med is.





Aksel Christensen Silva, Christian Rod og Nithu Thava etablerede virksomheden sidste sommer, og deres vaffelkoncept er i dag at finde på 35 caféer og isbarer rundt omkring i landet. Det skriver Viborg Stifts Folkeblad.





I begyndelsen kørte de tre gode venner rundt i en isvogn i det meste af Jylland og solgte boblevafler i samarbejde med isbutikker. Da efterspørgslen steg, fik Vaffelbaronerne udviklet og fremstillet deres egen vaffelmix-opskrift, nævner avisen.





Vaffelmixet sælger de nu sammen med det nødvendige udstyr og en oplæring af personalet i butikkerne.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.103