Under firmanavnet Vaffelbaronerne er tre unge jyder godt i gang med at skabe en iværksættersucces med såkaldte bubble waffles - luftige vafler, som kan rulles sammen til et kræmmerhus og fyldes med is.
Aksel Christensen Silva, Christian Rod og Nithu Thava etablerede virksomheden sidste sommer, og deres vaffelkoncept er i dag at finde på 35 caféer og isbarer rundt omkring i landet. Det skriver Viborg Stifts Folkeblad.
I begyndelsen kørte de tre gode venner rundt i en isvogn i det meste af Jylland og solgte boblevafler i samarbejde med isbutikker. Da efterspørgslen steg, fik Vaffelbaronerne udviklet og fremstillet deres egen vaffelmix-opskrift, nævner avisen.
Vaffelmixet sælger de nu sammen med det nødvendige udstyr og en oplæring af personalet i butikkerne.