23948sdkhjf

De satser millioner på grønlandsk smeltevand som gourmetoplevelse

I Jelling ved Vejle er virksomheden Fine Nordic Water godt i gang med at forsøge at gøre grønlandsk smeltevand til en god forretning i drikkevarebranchen.

Indehaver og direktør Kim Lauridsen Han importerer smeltevandet og sælger det som gourmetvand. For eksempel har flyselskabet Saudia indtil videre aftaget cirka 250.000 flasker.

Det skriver JydskeVestkysten.

Sammen med seks partnere har Kim Lauridsen ifølge avisen investeret cirka 10 millioner kroner i projektet. Sammen satser de på at få et gennembrud på de store markeder i løbet af i år, og gennembruddet ser ud til at kunne være på vej:

Flere store ordrer er i støbeskeen, og dermed er der i givet fald ifølge direktøren lagt op til en omsætning på "to-tre-cifrede millionebeløb". Ikke mindst vil det være et gennembrud, hvis Fine Nordic Water som ventet får en godkendelse fra ESMA, som er fødevarekontrol i De Forenede Arabiske Emirater, lader direktøren forstå.
.
- Vi står på det stadie i vores forløb, hvor vi er lige ved at skrive nogle store kontrakter under, blandt andet med et stort italiensk vinhus, og vi har nogle store aftaler, som kommer igennem, så snart vi får vores fabrikker godkendt til produktion, siger Kim Lauridsen til JydskeVestkysten.

Han samarbejder med i alt fire producenter - en på Fyn, to i Jylland og en i Tyskland. Her bliver det grønlandske vand tappet på flasker og får labels på.

Tanken bag Fine Nordic Water er ikke mindst, at vand er et gastronomisk produkt, der kan indgå som et seriøst supplement til for eksempel vin. Derfor arbejder virksomheden med såkaldt water pairing, hvor den tilpasser en vandmenu til madmenu og vinmenu.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Private label: Stor danskerflok gør sig klar til Amsterdam

Restaurant er nu børnefri

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

"Scoop": Danish Crown Foods henter international chef hos Arla

Metalspåner: Rema 1000 stopper brødsalg i 55 butikker

Kagefabrik ansætter for at kunne følge med

Nyhedsbrev

15.350 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Mille Food skifter formand efter skandalesag

Online Avis Arkiv

Center for Hygiejnisk Design flytter fra DTU

Hancock får automatisk renseanlæg

Wittrup Seafood regner med at hyre 30 nye medarbejdere

Konkursramt pølseproduktion tæt på at køre igen

Sukkergigant vil lave grøn gas

Dan Duck vil sende millionregning til Fødevarestyrelsen

Kødekspert havde veganerplan i skuffen i årevis

Presset kødselskab fordoblede overskuddet

Esbjerg-kok laver nu jetsetmad for superstjerner

100 nye danske bryggerier på 10 år

Gæstesvigt: Lego lukker sin gourmetrestaurant

Skills: Her er vinderne fra madbrancherne

Nedslidt og beskidt fiskefabrik straffet med bøde

Pizzaproduktion: Oles Gård kæmper med frysepizzaers dårlige ry

Efter 140 år: Emballageproducent skifter navn

Ny medejer hos Ærø Whisky

3

Andefejl: Fødevarestyrelsen lægger sig fladt ned

Royal Unibrew skifter finansdirektør

Her er "Danmarks bedste bøfsandwich"

Vilde svinepriser øger risikoen i store handelshuse

Chr. Hansen i stort vækstdyk

Museumsdirektør vil have mejeri på verdensarvliste

Ikonisk Aalborg-restaurant lukker efter dødsfald

Medejer købt ud af madservicefirma

Pris til fødevarebranchens mest innovative virksomhed

Lantmännen får ny CFO

Flensted lukker fabrik i Billund

Burger King tester alternativ til svinekød

Ung æggesælger flerdobler salget efter sur smiley

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Bestil sensorer hurtigt og direkte fra producentens lager

Chopper Hopper – neddeling og pumpning i ét

Ny produktion krævede nye kraner hos Grafisk Maskinfabrik

Ny motorløsning til aggressive miljøer

Luftfiltre fra BOGE giver øgede energibesparelser

Pladebearbejdning med ROBOT

HN Group A/S tager ansvar og øger antallet af lærlinge.

Pssst … PALOMAT® produktnyhed er på vej

Werma Andon system for optimering af Lean certificering

Nyt salgteam til hygiejneløsninger

Slut med Windows 7! Januarudsalget fortsætter hos Datamarked

TYTAN gruppeafbrydere kan nu fås hos Ara-El

Tænk faldsikring ind i arbejdssituationer

Siemens Tip: Ny demo-applikation til OMAC

Jobopslag - Servicetekniker i Trekantsområdet

Download gratis webinar: PDF-scanning af ordrer og fakturaer

Overfladebelægning til gevind

Luftfiltre fra BOGE giver øgede energibesparelser

Gummipakningen, som sidder lige i skabet!

Den ultimative guide til din virksomheds el-indkøb

Siemens har udvidet periode for bestilling af SUS-kontrakt.

Nye film fra Trelleborgs fabrikker i UK

Ventilationsmontør – til ventilationsvirksomhed i vækst

Mikrobiologi for kvalitetsfolk

Har din udkårne også en stemme som en skærebrænder?

Send til en kollega

0.142