23948sdkhjf

Chokoladefabrik satser på nyheder

Den meget lange og meget varme sommer sidste år ramte chokoladeproducenten Aalborg Chokoladen temmelig hårdt på overskuddet. Det blev mere end halveret og gik fra 713.000 til 325.000 kroner, skriver Nordjyske Stiftstidende.

Fabrikken blev yderligere ramt af, at chokoladeafgiften på eksportmarkedet i Norge blev næsten fordoblet, så den nu er på 29 kroner pr. kilo. Dertil kommer told og afgifter, fordi Norge ikke er et EU-land.

- Det er altså virkelig noget, vi kan mærke i så lille en virksomhed som vores. Vi mistede 300.000 kroner i omsætning, alene på det norske marked, siger John Aslak Jensen til avisen. Han er trods nedgangen i godt humør og konstaterer, at Aalborg Chokoladen er en sund virksomhed.

Aalborg Chokoladen har ni ansatte og har fabrik i industrikvarteret i Aalborg Øst og egen butik midt i Aalborg.

Omsætningen kommer ikke mindst fra flødeboller og marcipanbrød, og John Aslak Jensen er nu på vej med nye produkter, der skal løfte salget yderligere. Blandt andet kommer der snart en ny trøffelkugle med saltlakrids og karamelliseret chokolade, der i følge direktøren smager "sindssygt godt", skriver Nordjyske.

Fabrikken vil i løbet af i år også udvide sin maskinpark, så produktionen bliver mere fleksibel.

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Direktør tyvstarter mejeriprojekt til 100 millioner

Fødevareindustrien skal rustes til øget salg af færdigretter

Carlsberg dropper fodbold-EM

Burger King lancerer kødfri succes i Danmark

Gråsten Fjerkræ skal levere til Kokkelandsholdet

Alfa Laval åbner innovationscenter i København

Nyhedsbrev

15.237 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Thylandske jomfruhummere får DI-pris

Online Avis Arkiv

Vestjysk teknologi skal revolutionere fremtidens ølbrygning hos Carlsberg

Robotter har været med til at skabe flere danske job

Nyt samarbejde skal løse fødevarebranchens udfordringer

Ugens grin: Gebyrgribben

Dagrofa napper aftale til 600 millioner fra konkurrent

Lidl og Too Good To Go laver mange flere lykkeposer

Homemate skal levere hverdagsretter til nemlig.com

Østjyder får stærk fødevarepartner i Holland

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Danskere sælger livsværk til amerikansk emballagegigant

1

Arla udvider mozzarellamejeri for 600 millioner

Udvælgelse: Randers Street Food vil holde kokkeprøver før åbningen

Flammen satser på både take away, brunch og flere restauranter

Helle Thorning-Schmidt får bestyrelsespost i nordjysk fødevarevirksomhed

Rapport: IT-sikkerheden halter i hver fjerde virksomhed

Danish Crown indgår kæmpeaftale i Kina

Ny direktør afviser krise hos Brüel

Bifodan nu på amerikanske hænder

Danish Food Clusters direktør stopper

Friland har hul igennem til USA

Hartmann får ny formand

Virksomheder med underskud: Største stigning siden finanskrisen, men …

Process Engineering-ejer hædret

Ged på gaflen: Gederne indtager de danske mejerier

1

Bagerkæde lancerer vitaminbrød med ny gærtype

1

Skagenfood har nu en klimakasse

Lagkagehuset ramt af brand - bagere evakueret

Mille-medarbejdere beholder jobbet

Carlsberg opjusterer igen kort før regnskab

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Bureau Veritas Kick Off Seminar 2020

ATyS d M fra Socomec

Azelis vokser igen

Preboarding og onboarding – en god start

Findes den ultimative kompressor?

Mød Trelleborg Sealing Solutions på WindEurope Offshore 2019

Mød os på DIRA messen

Bent Nygaard Elektronik A/S forhandler Labelmate

Mød Bo Rønhard - Ny salgskonsulent i Nordjylland

Manuelle taljer fra TOHO hos Carl Stahl A/S

Sådan undgår du Dødens Gab

Fjernundervisning

Lenze tilbyder Plug & Produce

Sådan bidrager Superfos til den cirkulære økonomi

Standard skal sikre privatlivets fred

Olet Industrigummi A/S leverer emner til fødevareindustrien

Mangler du en destrueringstank til din kones farlige fælder?

CLAMPEX ® Spændelementer fra KTR

Har du etiketter til årets største shoppingsæson?

Kom og mød Silhorko på AJOUR 2019

Julekalender: Vind chokolade med GS1

Nyt viskosimeter fra Hydramotion

Ny viden og erfaringsdeling er vigtig

Er du klar til vinteren?

Nomo tilbyder Lejereparation

Send til en kollega

0.213