23948sdkhjf

Konkurrence giver billigere økovarer i indkøbskurven

| Af Redaktionen/Ritzau | Tip redaktionen om en historie

Det lille, røde ø er nu en vigtig brik i kampen om kunderne

Det bliver billigere at fylde indkøbskurven med økologi.

År efter år falder prisen på økovarer i danske supermarkeder. Det viser en undersøgelse fra Forbrugerrådet Tænk.

Prisen på mysli, mel, kaffe og andre økologiske dagligvarer er faldet knap en femtedel på bare to år. Også økologisk frugt og grønt bliver hastigt billigere, viser Tænks pristjek.

Trenden gælder i alle supermarkeder - fra Irma til Rema 1000 og i netbutikker som Nemlig.com.

- Vi har set en faldende tendens over flere år, og vi mener, at det er meget positivt for forbrugerne. For når økologien bliver billigere, kan den komme ud til flere, siger Camilla Udsen, seniorrådgiver hos Tænk.

I forvejen er danskerne verdensmestre i at købe økologisk. I 2017 var omkring 13 procent af alle fødevarer solgt i de danske butikker økologiske – næstbedst er Sverige med ni procent.

Og supermarkederne ved, at økologi lokker kunder til deres butikker og hjemmesider. Det fortæller Henning Bahr, direktør i konsulentvirksomheden Retail Institute.

- Nu indgår det i kædernes skarpe kamp om markedsandele, og det presser prisen ned i et fornuftigt niveau. De accepterer en lidt lavere avance, mod at de forhåbentlig får flere kunder, der også fylder kurven med andre varer, siger Henning Bahr.

Butikkerne nyder desuden godt af, at flere og flere landmænd dyrker økologisk og i større og større skala, hvilket gør det billigere.

- Der er på godt og ondt sket en specialisering og professionalisering i den økologiske sektor, så virksomhederne producerer til en stadig bedre pris, siger Thomas Roland, chef for social ansvarlighed i Coop Danmark, der ejer kæder som Fakta og Brugsen.

Han peger også på konkurrencen om kunderne som en forklaring på de faldende priser. Men han tror ikke nødvendigvis, at det kan fortsætte i samme tempo.

- Nu har producenterne og vi høstet nogle af de umiddelbare gevinster, så det kan ikke blive ved for evigt. Det ser man også på mælk, som var den første kategori, som blev rigtig stor inden for økologien, siger Thomas Roland.

/ritzau/
Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Thise Mejeri satte igen ny rekord

Restaurantkæden Grød vil åbne i udlandet

Nu mærker FoodTech-messen positive takter

Food Supply udkommer også i sommerferien

Meyers Kantiner har igen sat sig på Folketinget

Vil kæmpe for Gram Equipment-erstatning til den bitre ende

Nyhedsbrev

15.562 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Online Avis Arkiv

Stifter forlader jysk kæmpeprojekt

Lakridskonge er nu med i eks-politimands snack-firma

Arla udnævner ny økonomidirektør

Farvel: Orme-Lasse bliver til Surfer-Lasse

Knas med byggeri giver Carletti laveste overskud siden 2014

Pålæg og pølser er tilbagekaldt

Chr. Hansen er helskindet gennem corona - overvejer nu frasalg

Grøntvirksomheder fusionerer

Britisk opkøb fastholder Daloon i minus

Succesfuld sommerøl: Bilka bliver eneforhandler med rekordordre

2

Containerslagterier på kanten af eksportsucces

Danmarks næststørste udleder af CO2 vil forurene mere i strid med EU-krav

Nordic Sugar beder om lov til at fyre med mere kul og svær brændselsolie i håbet om senere at koble sig på det nationale gasnet, viser en aktindsigt, Politiken Miljø & Klima har fået.

Nu vil Easyfood også sælge til private og levere direkte til hoveddøren

Ny robot skal give øl smagen af dansk jord

Rentefri coronalån for 6,8 milliarder: Hver tredje ansøger er fra handel og horeca

FødevareDanmark frygter tysk nedsættelse af moms på fødevarer

Nordjysk fiskegigant ramt af høje råvarepriser

Palsgaard bruger 750 millioner på at fordoble kapaciteten

Vi undervurderer eget forbrug af slik og chips

Chokoladeproducent lukker flere butikker

Fødevarestyrelsen lukker efterforskning af campylobacter-udbrud

Lukning af corona-ramt tysk slagteri giver dønninger hos Tican

Fire ansatte på tysk Danish Crown-slagteri smittet med corona

Schulstad-ansatte har genoptaget arbejdet

Lagkagehusets eks-boss dropper Kohberg

Stryhns kalder store mængder leverpostej retur

Chr. Hansen på milliardopkøb i USA

Coronavirus sætter eksporten to år tilbage - men fødevarer trak op

Too Good To Go med nyt millionunderskud

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Vi bygger en Kran App - vil du hjælpe os?

Tag kontrol over din deklaration!

Star Industri går ALL IN - CNC-bearbejdning med fræs og drej

Lageret er fyldt med PALOMATer

Fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

Få testet jeres produkter, overflader eller emballage

Nu kan industrirobotter få 3D-syn

Magnetisk filtrering er effektivt til flere områder

Hvorfor er der en blå label på dit løfteudstyr?

Ny pneumatisk drejeaktuator til hygiejniske applikationer

Safeguards: Undgå varmvalset fra Tyrkiet, køb EU-stål

ISO 22000 Inspirationsseminar

Løfteposer og værktøjsholdere hos Carl Stahl A/S

Lemvigh-Müller kåret som Eliteleverandør for andet år i træk

Deltag trygt og sikkert på FoodTech til efteråret 2020

Byggeri af domicil skrider frem

Kom helt tæt på kvinden bag vores isoleringskapper ... ↓

Luftpermeabilitetstester – også til ansigtsmasker!

Bremsemotor til din næste applikation?

Bruger du ren og tør trykluft i din produktionsproces?

FRECON samarbejder med Industriens Fond i genstartNU.dk

Gratis e-fakturering - e-conomic sætter ny standard

Lancering af MELFA Assista

Planåg med unik kapacitet

Fik du set og hørt Lenzes spændende webcast-serie?

Send til en kollega

0.125