23948sdkhjf

Kaffehus har vokseværk: Vil vokse 100 pct.

Espresso House har overtaget Baresso-butikkerne, så der nu er 50 kaffehuse i Danmark med det brune og grønne logo. Der skal fremover være dobbelt så mange, står det til den nye adm. direktør Claus Skovfoged.

Det skriver finans.dk.

Siden 2017 er Baresso-butikker blevet lukket og erstattet med Espresso House. Det skyldes, at det tyske investeringsselskab Jab Holding i 2015 købte begge kæder og besluttede at køre videre med Espresso House.

- Jeg tør godt sige, at dem slår vi
De har arbejdet på at forny deres produkt for at styrke deres bundlinje, og derfor er de begyndt at sælge frisklavede sandwich og direktøren nævner Lagkagehuset som en af de største konkurrenter. Men hvad med Starbucks?

- Starbucks sælger også kaffe og har nogenlunde samme koncept, men de har ikke samme ekspansion eller tilstedeværelse, som vi har. Jeg tør godt sige, at dem slår vi, siger Claus Skovfoged til finans.dk.

Claus Skovfoged overtog styrepinden i april efter Nickolas Krabbe Bjerg. Og han har store planer og vil åbne otte-ti butikker om året.

Et storbyfænomen
På nuværende tidspunkt er kaffebarerne lidt af et storbyfænomen med mere end 30 butikker i Københavnsområdet. Det ser direktøren gerne ændrer sig. Han ser potentiale i at åbne i mange af de mindre byer

I år regner Claus Skovfoged med at åbne fire nye steder, og der er skrevet under på lejemål til Østerport Station og i Aalborg.

Der vil blive kigget på muligheder for at åbne ved banegårde, busterminaler, shoppingcentre og ved gågader.

Investeringen har tæret på kræfterne
Konverteringen fra Baresso har trukket alle kræfter i virksomheden de sidste tre år, så ifølge Claus Skovfoged bliver udfordringen at dreje virksomheden i en ny retning. Og det er en udfordring, fordi mange medarbejdere har været vant til at gøre tingene på en anden måde.

Regnskabstallene har, ifølge fyens.dk, indtil videre været tynget af investeringer til ombygning og nye butikker.

De investeringer skal gerne begynde at betale sig hjem nu, siger direktøren. Han forventer, at resultatet vil vokse 15 pct. i år i forhold til 2018, hvor det landede på 5,8 mio. kr.

Mere om: Espresso House
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Stor oliebrand standser produktionen hos ingredienskæmpe

Onsdag aften måtte syv brandværn rykke ud til en stor oliebrand hos ingrediensvirksomheden Essentia. Nu står produktionen stille på fabrikken i Gråsten

Supermarkeder sælger mindre af stor klimasynder

Det bliver i familierne: Micro Matic på nye hænder

Dansk Erhverv: Afskaffelse af IVSer betyder færre nye virksomheder

Fødevare mistænkes for at stå bag sjælden type salmonella

Danish Crown vil kopisikre kødeksport i digitalt forsøg

Nyhedsbrev

15.070 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

TripleNine i stor millioninvestering

Online Avis Arkiv

Italienere overtager midtjysk småkagefabrik i milliardhandel

Danish Crown henter ny CFO hos Ecco

Ny, stor fødevarekonference på Københavns Universitet

Aasted åbner afdeling i USA

Ikonisk slikproducent lander på laveste bundlinje siden 1998

Carlsberg lukker iværksætterbryggeri

Kaffehus har vokseværk: Vil vokse 100 pct.

Tekonoligisk Institut skal skaffe bedre ølsmag

Mejerigaarden sender topchef på porten

Lakrids-konge investerer i iværksættere

Stort underskud hos Daloon

Østjysk pålægsfirma i rekonstruktion

Dansk vodka præmieret

1

Chili Klaus' leverandør: Interessen er på retur

Fire nye fødevareiværksættere samler penge ind på internettet

Tre på stribe: SMV'erne vokser igen på omsætning og overskud

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Roskilde Festivals madboder får klimamenuer

Ægtepar: Derfor solgte vi vores sodavandssucces

Egentlig ville de lave dressing ...

Antallet af konkurser har været stigende i 2019

Arla vil afregne 10.000 landmænd efter klimaaftryk

Claus Meyer i minus for tredje år i træk

Flere danske virksomheder flytter produktionen hjem

Ambitiøs burgerkæde bøvler med økonomien

Plastlåg og sygdom: Arla overvejer at droppe samarbejde

Rusland forlænger importstop for fødevarer fra EU

Aktion afslører ulovligt fortyndet juice i Danmark

"Formidabel" hovedret gav sejr i Sol over Gudhjem

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Afsværing, afspækning eller afhinding af kød

40 fods støjdæmpet container med opsamlingskar

Gravlund Industrigummi har åbent hele sommeren

BOGEs seneste milepæl inde for kompressorer

Verdens mindste Vision Sensor

Manicus Teknik præsenterer KTR koblinger til pumpeteknologi

Derfor er DiaLabXpo et besøg værd

Ferie? Bare rolig - vi er her hele sommeren.

ATyS d M fra Socomec

Oliefri vakuumering i fødevareindustrien

UR-robotarme øger produktionen 50% hos Raaco

Fagor storkøkken er populære kvalitetsprodukter

KTR BoWex Buetandskobling

Oliefri vakuumering i fødevareindustrien

Mathias elsker at nørde styretavler

JW Industri står klar hele sommeren

Overvågning og styring af elektricitet

Gratis online lynkursus: Få GS1-128 pallelabels der virker

Trelleborg sætter Guinness World Record for den største O-Ring nogensinde

Højt specialiseret værksted med tilpassede løsninger

Prøv Daarbak's sommerspin!

Sådan bliver emballage mere bæredygtig

Fra semi til fuldautomatisk bigbag fyldesystem

Profvask.dk lancerer hele Fagors program af vaskemaskiner

Nye tiltag for at styrke relationer, innovation og udvikling.

Send til en kollega

0.134