23948sdkhjf

- Drop de lavthængende frugter

| Af Christoffer Ulf, indehaver, Conexco | Tip redaktionen om en historie

Klumme: Hvorfor ikke dedikere nogle ressourcer til at begynde at plante frø på de markeder, som ligger lidt længere væk?, spørger indehaveren af rådgivningsvirksomheden Conexco, Christoffer Ulf, i denne klumme. Han har 14 års erfaring i fødevareindustrien og har særligt fokus på Latinamerika.

”Vi koncentrerer os p.t. om de lavthængende frugter.”

Når jeg besøger danske eksportvirksomheder for at tale om markederne i Latinamerika, er det en sætning, jeg meget ofte hører.

Og umiddelbart giver det da mening at koncentrere sig om det tyske, svenske eller engelske marked, hvis efterspørgslen er stor nok til at holde virksomhedens medarbejdere beskæftigede. 

I Finans 5. august kunne man imidlertid læse, at virksomhedernes faldende indtjening blandt andet skyldes opbremsning i økonomien i Tyskland, Brexit og svage valutakurser i Norge og Sverige. 

Hvorfor ikke dedikere nogle ressourcer til at begynde at plante frø på de markeder, som ligger lidt længere væk?

Tag på en studietur, besøg en lokal messe, tal med slutbrugere og folk fra industrien, og få en fornemmelse af det teknologiske niveau og købsparatheden. 

Nu kan jeg kun tale for Latinamerika, men forretningskulturen er her i høj grad baseret på relationer. Relationer, som tager tid at opbygge.

Det kræver tålmodighed og ihærdighed at komme ind og blive anerkendt. Også selv om du har europæiske referencer med i tasken. 

”Har du solgt noget her i landet? – Hvem ringer vi til, når udstyret ikke virker?”

Uden et lokalt setup (distributør, agent, forhandler), så er det sværere at komme i gang. 

Investeringslysten er bestemt tilstede, og de har fokus skarpt rettet mod automatisering.

Og tag ikke fejl, det er professionelle beslutningstagere, der grundigt sætter sig ind i nye investeringer. 

For at give en ide om størrelsen på virksomhederne i Latinamerika, er her en mindre sammenligning i omsætning mellem nogle af de største slagterier i Europa og Latinamerika

Latinamerika

JBS 49 mia USD

Marfrig 12, 7 mia USD

Brf 9 mia USD

 

Europa

Danish Crown 9,1 mia USD

Tönnies 8 mia USD

Vion Foods 5 mia USD

 Derudover er der bl.a. en større gruppe kooperativer i delstaten Paraná, som samlet omsatte for omkring 20 mia. USD i 2018. Dette tal dækker over hele fødekæden fra rugning, opdræt, slagtning, forarbejdning og detailomsætning.

 Med forventningen om en snarlig frihandelsaftale mellem Europa og Mercosul (Brasilien, Argentina, Paraguay og Uruguay) og opbremsning i Europa, er det et oplagt tidspunkt at dyrke mulighederne i Latinamerika.

Tro mig, jeres konkurrenter gør det formentlig allerede!

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

3F: Tivoli Food Hall-forhandlinger brudt sammen

Han vil reducere forbruget af skadelige kemikalier i fødevareindustrien

Foss i nyt samarbejde med DTU

Gærgigant vil skabe 20 nye job i tom fabrik

2

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Turnaround begynder at virke hos Haarslev Industries

Nyhedsbrev

15.150 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

3

Rygeost tæt på samme status som champagne og feta

Online Avis Arkiv

Toprestaurant overtager slagteri

Tilbagekalder kyllingepølser med listeria

Kæmpestor interesse for nyt streetfoodmarked

Nye millioner til nye fødevareprojekter

Popcornmajs kaldt retur efter insektfund

Fødevaretransportør million-investerer i klimaet

Regeringen vil gøre det dyrere at overdrage virksomheder

Fødevareminister er stolt af ny Danish Crown-fabrik i Kina

Fiskekoncern skal fyre cirka 33 ansatte

2

Bone’s fik ret: Skal alligevel ikke kyle salatbaren ud

Fødevarestyrelsen bøjer sig i sag om tonsvis af mad

Lars Seier har købt en kendt café

Legendarisk kantine har mættet Aarhus i 60 år

Nakskov Mill Foods bruger 30 millioner på ærte-satsning

Kina-ordrer har krævet blod, sved og tårer

Flammen lukker alle restauranter på søndag

Danske virksomheder er blevet mere tilfredse med kommunerne

Se billederne: Food Festival i topform

Video: Sådan kan tøjet give fødevaresikkerhed

Håndbolddirektør bliver ny bryggeriboss

Slagteri-udvidelse afslørede ældgammel gravhøj

Fiskemelsfabrik ramt af brand

Nyt nationalt partnerskab skal styrke fiskerierhvervet

Food-iværksættere møder kapitalen i Aarhus

Bagermestre får ny direktør

Regeringen vil forbyde farlige stoffer i bagepapir

Svensk Tetra Pak-milliardær er død

Minister kræver forklaring i sag om oksekødsrapport

Dansk landsby-destilleri på whisky-verdenskortet

Omstridt slikgrossist begæret konkurs

Se alle Medlemmernes egne nyheder

3 dage med vidensdeling, netværk og inspiration

Hvad er AMS, og hvorfor er det vigtigt for dine IT-investeringer?

Ara-el anbefaler Spex enpolet power connector

Salicath - kvalitetsprodukter til mejeri- og levnedsmiddelindustrien

Værdifuldt tre-parts samarbejde

Hvidfiskforædlere mødes i København

Ny rørledning på plads – fremover får dobbelt så mange husstande i Løsning varme fra Daka

HCS tilbyder professionel TV-inspektion af kloaksystemer

Hør om de nye krav i FSSC 22000 version 5

Prolink S10-0 PP (polypropylene) med Friktions Top (FRT1).

Vi kan endelig fortælle jer vores hemmelighed...

Træt af lange kabler?

Generatorer med høj pålidelighed og performance

Kom på kursus i produktionsplanlægning

Kom bakterier og sporer til livs

Mød AVN Gruppen på Hi-messen

Fremtidens produktion: Løsninger til smart, minimeret montage

Har du planlagt dit besøg på DiaLabXpo?

Fibox udstiller igen på HI messen

Kom med Løwener til Tyskland for at besøge Messer Cutting System.

Oplev Best Practice for boltede flangesamlinger

Cylindere af rustfrit stål på årets hi-messe

Det kræver innovative partnere og fremtidssikre løsninger at matche mejerib...

SEMIFLEX præcisions koblinger

Danske RMIG køber tysk selskab og styrker sin markedsposition

Send til en kollega

0.153