23948sdkhjf

De sælger "ganske særlige" spanske fødevarer

Med navnet Sabor Gourmet har et dansk/spansk par etableret en forretning, der med adresse i Aarhus sælger nøje udvalgte fødevarespecialiteter fra Spanien.

Parret, Rasmus Rydahl og Ana Montes, begyndte at tumle med tanken i begyndelsen af sidste år, efter at de havde besøgt en olivenolieproducent i Spanien.

Senere smagte de sammen altramuces, en bælgfrugt af lupiner, der spises som tapas/snacks - og så var de ifølge Rasmus Rydahl overbevist om, at den slags spanske specialiteter skal til Danmark.

- Anas fortælling om, at det var en billig tapas/fattigmandskost, og min smagsoplevelse kombineret gjorde udslaget: Vi måtte bare gøre det. Den er ikke engang udbredt i hele Spanien - den er billig, den er sund, og slet ikke kendt i Danmark. Det blev en mission for os at folde det unikke ud og tage det med til Danmark, konstaterer Rasmus Rydahl.

Parret har derfor nu etableret webshoppen www.sabor.dk, hvorfra de sælger få "ganske særlige" produkter fra Spanien. Ud over olivenolie og altramuces drejer det sig om blandt andet snacks, marmelade og konserves.

Nysgerrige
- Når vi rejser i Spanien, går vi nysgerrigt til værks. Ana kender de lokale områders traditioner, og jeg smager og vurderer set med danske øjne. På den måde finder vi det, der er unikt for Spanien, og svært, hvis ikke umuligt, at finde i Danmark, siger Rasmus Rydah, der ved siden af fødevaresalget driver nogle it-firmaer.

Han og Ana Montes mødte hinanden, da Rasmus Rydahl som 19-årig i 1992 var på Interrail i Spanien. For tre år siden fandt de sammen igen, og selv om de lige nu bor i hvert sit land, er det planen, at Rasmus Rydahl om et par år flytter fast til Spanien.

Også Sabor Gourmet er etableret uden det helt store hastværk.

- Vi tænker, at det kommer til at tage tid at bygge op. Vi kommer med ukendte eller helt særlige varer, så kunderne skal ville noget nyt og spændende. Vi kan se allerede nu, at kunderne vender tilbage, så det skal nok komme, bemærker Rasmus Rydahl.
Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Syltefabrik udvider marmeladelinje og skaber job på Samsø

Kohberg tjener penge igen efter tre års tab

Luksus-pizzakæde er konkurs i Danmark

Cognacflaske fra 1762 solgt for rekordbeløb på auktion

Trolden er på plads i nyt bryghus

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nyhedsbrev

15.523 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Nordex Food nåede over de 2 milliarder

Direktøren lovede ikke for meget

Online Avis Arkiv

Frugtsnack-producent skuffet over regnskab: Vokser for langsomt

Øget priskonkurrence presser Palsgaard

Geia Food med ny rekord er klar til yderligere vækst

Ny rekord og nyt produkt: Bülows lakridser i topform

Corona har åbnet nye markeder for UV-leverandør

Lagkagehuset indrykker modsvar i aviser efter stormvejr

Fiskefabrik investerer millioner i nyt røgeri

Lantmännen Unibake med stærkt forbedret bundlinje

20-årig bliver restaurantchef hos hurtigtvoksende burgerkæde

Schulstad solgte mere, men tabte 41 millioner

Dan Duck trækker Fødevarestyrelsen i retten - kræver "tocifret millionbeløb"

Ifølge Dan Duck har en fejlagtig kontrolrapport smadret virksomhedens omsætning og omdømme

Ekspertgruppe: Hjælpepakker bør slutte 8. juli

Postevand-firma fik sit første underskud

Aftale med Kokkelandsholdet er guld værd for Gråsten Fjerkræ

Tæt på millionen: Gråsten Fjerkræ ser corona som et bump på vejen

Fiskefabrik genåbner efter corona-lukning

Leverpostejfabrik lukker

.

Eksperters bud på udfasning af hjælpepakker udskudt

Tomatketchup er kaldt tilbage

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Ekspertgruppe skal udfase økonomiske hjælpepakker

Bryghus klar med verdens første quinoa-øl

Hver restaurantgæst skal have to kvadratmeter

Løgpølse ramt af plastikbøvl

4

Seminar gør branchen klogere på blockchain

Lukkede retssale lægger et røgslør over konkurser i coronakrise

Mikrobryggerier sælger øl på helt ny måde

Royal Greenland tjente over 400 millioner

Flere penge til presset Joe & The Juice

Se alle Medlemmernes egne nyheder

VS Automatic A/S har nået det højeste PRO Partner niveau

NYHED: Automatisk adgang til hele vores webinar-bibliotek!

Kompakt sensor med diagnostisk system

Specialfremstillede gummiprofiler i europæisk topkvalitet

AutoCAD: Gode muligheder for opgradering af kompetencerne

Undgå maskinnedbrud og overophedningsskader!

Hold styr på dokumentationen på løftegrejet med CS-Portalen

Siemens Simatic Drive Based Controller

SynFlex udvider sit tape-sortiment markant

Release: Rockwell Automation Studio 5000 Logix

SILHORKO skal rense regnvand i Aarhus-bydelen NYE

Lad os skabe varmen og forlæng sommeraftenerne!

Kompakt, alsidig og stærk frekvensomformer

Håndspritstander incl håndsprit - se her ;)

Bernstein A/S leverer et flot resultat for 2019

Når standard-modellen bliver opgraderet

Webinar om Festos nye decentrale installationsnetværk

SMC International Training gør danskerne til eksperter

Ucrete CS - et nyt, enestående, UV-resistent industrigulv

Plastpalle af 100% genbrugsplast fra danske husholdninger

Skal vi skræddersy din brandsikre container?

PCSCHEMATIC Cabledim opgraderet til version 3.0

Bliv klogere på designprocess og FEM på bare 30 minutter!

Vi implementerer ROB-EX - også digitalt

Nem frokostordning

Send til en kollega

0.157