Fødevarevirksomhed ventilerer sig til kæmpebesparelse
Driftsomkostningerne er reduceret og arbejdsglæden forøget efter Silva Seafood har installeret nye anlæg til ventilation og varmegenvinding.
Af Stefan Buur Hansen
Løsningen er nye anlæg til ventilation og varmegenvinding.
Besparelser for flere tusinde kroner
Da hverken maskiner, mekanik eller elektroniske dele har godt af store udsving i temperatur og luftfugtighed, medfører de nye anlæg betydelige besparelser, idet slitagen er mindsket.
Alene på printkort sparer Silva Seafood 40.000 kr. årligt, oplyser virksomheden.
Også arbejdsglæden er steget hos de ansatte ved Silva Seafood, som blandt andet kan glæde sig over korrekt ventilation, præcis temperatur- og luftfugtighedsstyring samt effektiv udsugning af fedt-aerosoler og vanddampe.
Varmegenvindingsanlægget er hjertet
Silva Seafoods løsning er leveret af Hasselager-firmaet Bardram, som har udviklet systemet i nært samarbejde med den nordjyske fødevareproducent.
Ifølge Bardram er varmegenvindingsanlægget selve hjertet i anlægget. Det sørger – med effektivt isolerede ventilationsrør monteret på taget af produktionsbygningen – for at fordele varm og kold luft til de ønskede rum.
Ydermere sparer det penge hver dag, mens luftindblæsning sker gennem vævede køleposer, der forhindrer træk og samtidigt øger virkningsgraden kraftigt.
- Det er godt for helbredet og reducerer driftsomkostningerne, konkluderer Bardram.
