23948sdkhjf

Tre plantedrenge har hul igennem til Coop

Den københavnske iværksættervirksomhed Planteslagterne, som producerer plantefødevarer, der kan erstatte kød i mange retter, har fået hul igennem til en stor kunde:

Et samarbejde mellem Planteslagterne og Coop har resulteret i, at der for første gang i Irmas historie kommer en serie af lokale kødalternativer på hylderne hos Irma.

Virksomheden laver blandt andet plantebaserede bøffer, kødfrie ”kød”boller, deller og postejer. Det hele er økologisk, klar til brug og uden soja, e-numre eller tilsætningsstoffer.

Planteslagterne har været i gang i et års tid, med stifterne Henrik Have, Emil Williamsen og Emil Andersen ved roret.

- Vi ved fra mange forældre, at det kan være svært at få grøntsager i deres børn, så vi har det sidste års tid været på arrangementer og messer - og kan stolt bryste os af, at vores produkter med succes er testet på børn. De spiser smagsprøverne som slik, når vi er ude, siger Henrik Have i en pressemeddelelse.

- Vi forstår som så mange andre ikke, hvad den øgede CO2-udledning fra kødproduktion vil betyde for vores verden, og vi synes, det er uoverskueligt at forudsige. Så nu vil vi gøre det nemt for vores kunder at skifte kødet ud, når de ønsker det. Den mission arbejder vi stadig hårdt på at komme i mål med, selv om ingen af os har fået løn her et år efter opstarten, tilføjer han.

Planteslagternes produkter bliver så vidt muligt udviklet med brug af andensorterings-grønt, der enten er for grimt til at komme i supermarkederne eller af andre grunde skal kasseres.

Produkterne ligger på frost, hvilket ifølge Henrik Have er et bevidst valg, da frost giver en lang holdbarhed uden tilsætningsstoffer, samtidig med at det holder bedre på vitaminer og mineraler, end køl gør.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Teenager har succes med kartofler

Så er Arlas nye kæmpebyggeri i gang

Økologisk direktør siger farvel

Vestjyske fødevareproducenter blev klogere

Rekordregnskab skal sikre fremtiden for Thisted Bryghus

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nyhedsbrev

15.351 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Private label: Stor danskerflok gør sig klar til Amsterdam

Online Avis Arkiv

Restaurant er nu børnefri

"Scoop": Danish Crown Foods henter international chef hos Arla

Mille Food skifter formand efter skandalesag

Kagefabrik ansætter for at kunne følge med

Metalspåner: Rema 1000 stopper brødsalg i 55 butikker

Center for Hygiejnisk Design flytter fra DTU

Hancock får automatisk renseanlæg

Konkursramt pølseproduktion tæt på at køre igen

Wittrup Seafood regner med at hyre 30 nye medarbejdere

Dan Duck vil sende millionregning til Fødevarestyrelsen

Sukkergigant vil lave grøn gas

Kødekspert havde veganerplan i skuffen i årevis

Presset kødselskab fordoblede overskuddet

Gæstesvigt: Lego lukker sin gourmetrestaurant

Esbjerg-kok laver nu jetsetmad for superstjerner

100 nye danske bryggerier på 10 år

Skills: Her er vinderne fra madbrancherne

Ny medejer hos Ærø Whisky

Royal Unibrew skifter finansdirektør

Her er "Danmarks bedste bøfsandwich"

Vilde svinepriser øger risikoen i store handelshuse

Chr. Hansen i stort vækstdyk

Museumsdirektør vil have mejeri på verdensarvliste

Medejer købt ud af madservicefirma

Ikonisk Aalborg-restaurant lukker efter dødsfald

Pris til fødevarebranchens mest innovative virksomhed

Lantmännen får ny CFO

Flensted lukker fabrik i Billund

Burger King tester alternativ til svinekød

Se alle Medlemmernes egne nyheder

DABA lancere ny bagedygtig løsning i genanvendt plast

Vandværksmesse 31. januar - Roskilde

Data Drevet Produktion - IoT og produktionsplanlægning

Luftfiltre fra BOGE giver øgede energibesparelser

40 års jubilæum

KUMA fandt en fleksibel løsning

Miromatic forhandles af Salicath ApS

Siemens Sitrans Probe LU240

Hydrauliske komponenter fra KTR

Bestil sensorer hurtigt og direkte fra producentens lager

Chopper Hopper – neddeling og pumpning i ét

Ny produktion krævede nye kraner hos Grafisk Maskinfabrik

Ny motorløsning til aggressive miljøer

Luftfiltre fra BOGE giver øgede energibesparelser

Pladebearbejdning med ROBOT

HN Group A/S tager ansvar og øger antallet af lærlinge.

Pssst … PALOMAT® produktnyhed er på vej

Werma Andon system for optimering af Lean certificering

Nyt salgteam til hygiejneløsninger

Slut med Windows 7! Januarudsalget fortsætter hos Datamarked

TYTAN gruppeafbrydere kan nu fås hos Ara-El

Tænk faldsikring ind i arbejdssituationer

Siemens Tip: Ny demo-applikation til OMAC

Jobopslag - Servicetekniker i Trekantsområdet

Download gratis webinar: PDF-scanning af ordrer og fakturaer

Send til en kollega

0.157