23948sdkhjf

Fødevarekontrollen går mere målrettet efter regelbrydere

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie
Fra nytår bliver det langt vanskeligere at slippe afsted med at overtræde fødevarelovgivningen.

Det fastslår fødevareminister Mogens Jensen her umiddelbart før et nyt kontrolkoncept for fødevarekontrollen træder i kraft.

Fremover vil Fødevarestyrelsen i langt højere grad målrette sin kontrol mod de virksomheder, som ser stort på fødevaresikkerheden, eller af andre grunde har svært ved at overholde reglerne. Det skal blandt andet ske ved hjælp af smartere brug af data og kontrollørernes erfaringer.

- Kontrollen bliver omlagt, så de, der har vist, at de har styr på reglerne, får færre kontrolbesøg. Til gengæld sætter vi kraftigere ind over for dem, som har størst behov for kontrol, siger fødevareministeren. Sammen med et bredt flertal af Folketingets partier står han bag Fødevareforlig 4, der har fastlagt rammer for en mere datadrevet, risiko- og behovsorienteret fødevarekontrol fra 1. januar 2020.

Alle fødevarevirksomheder får fortsat kontrolbesøg. Hvor ofte det sker, afhænger af, hvad de har på hylderne, og hvor gode de er til at følge reglerne. For eksempel vil en slagterbutik, der håndterer fersk kød, som kan udgøre en større risiko for forbrugerne, få flere besøg end et byggemarked, som sælger en smule slik og sodavand.

Fødevarestyrelsen fortsætter med de mange målrettede kampagnekontroller med eksempelvis allergener, fødevarekontaktmaterialer og mærkning.

- Som en del af forliget indfører vi starthjælp til alle nye iværksættere, så de kan komme ordentligt i gang. Viser det sig, at en virksomhed - ny eller gammel - ikke lever op til reglerne og forbrugernes tillid, kommer de selv til at betale for de to opfølgende kontrolbesøg, som en sur smiley nu altid udløser. På den måde får vi forhåbentligt gjort det helt klart for alle, at fødevaresikkerheden skal tages alvorlig, siger Mogens Jensen i en pressemeddelelse.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Glykom-ejere scorer kassen på kæmpehandel

Nu skal der sættes strøm til fødevareindustrien

Milliardhandel: Dansk fødevaresucces solgt til Holland

Carlsberg satser stort på sommerens fodboldfest

Arla investerer to milliarder i Danmark i år

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nyhedsbrev

15.385 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Lortesagen: Dan Duck venter med at gå i retten med millionkrav

Online Avis Arkiv

Dan Ducks andesalg er gået helt i stå

Alfa Laval vil spinde guld på alkoholfri øl

Fødevarestyrelsen advarer mod ulovlige spegepølser

Arla næsten klar med plantedrikke

Juicefirma slår sig på sodavandsflasken

Se videoen: Burgerkæde præsenterer muggen burger i ny reklame

Coop vil hjælpe grønne fødevareproducenter

1

Kokkelandshold sikrer første danske OL-guld nogensinde

Stjernekok efter kæmpehæder: Der er håb for gastronomien

Plantebaserede fødevarer i fokus på fuldt booket konference

Pizzakæde vil åbne 50 nye steder

Arla sælger mere: Brandede produkter trækker væksten

Award-klar: Her er årets innovative ildsjæle

Danish Food Cluster klar til Christiansborg

Himmerlandskød: Her er vores plan for Arla-mejeri

Juicefirma-stifter blev bortvist efter »fundamentale fejl«

Restaurant mistede sin Michelinstjerne efter 23 år

Rømø Shellfish får grønt lys til at fortsætte østers-eventyret

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

Lokal slagter lander aftale med Coop

Analyse: Virksomhedsledere vil jagte ansatte i år

Coca-Cola-automat byder på 117 forskellige læskedrikke

Cees ’t Hart går knap tre millioner ned i løn

København får nyt madlaboratorium

Bryggeriet Åben spinder guld på øl-kåring

Randers Street Food forsinket igen

Asiatiske markeder løfter Carlsbergs ølsalg

Tusinder ville have billige Kims-produkter på åbningsdag

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Undgå utilsigtet driftsstop

PRO-CONSULT er IKKE corona-ramt

Specialløsning på vej til kunde – 20 ton løfteåg

ZIMM Screw Jacks finder du hos ZF Danmark

Hvem kan ikke lide et super godt tilbud?

Summit Electronics forhandler MTS

Copenhagen Pump leverer centrifugalpumper i høj kvalitet

Niveauvagter fra Lisco Analytical

Elprisen må sikres baglæns?

NYHED få besøg af vores møbelindretnings-specialist

Nyhed! Vil du opdateres på den nye FMEA & VDA?

Kælder forvandlet til automatiseret parkeringsanlæg

Besøg os på Cateringmesse Nord den 26. feb.

Fint messekit, til en god pris :)

Du kan nu få DANMARKS BILLIGSTE varmepumpe!!

4 facts om digitaliseringen i detail og produktionsbranchen!

Genvind op til 72% af din energi som varme

Har du et login til fyns-kran.dk?

Formstøbte membraner og bælge fra Gravlund Industrigummi

9 ting, du måske ikke vidste om det danske elmarked

Storkøkkenprojekt? - Lennart Thorson er specialist

SICK ansætter

Med få skridt kan du gøre en forskel

Hvad er farlige kemikaliers største skræk?

Kranservice

Send til en kollega

0.156