23948sdkhjf

Danmark topper i økologisk forbrug blandt 180 lande

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Økologiske varer fyldte i 2018 mere i indkøbskurve i Danmark end i noget andet sted i verden. Det er igen konklusionen i den internationale rapport "The World of Organic Agriculture" ifølge Landbrug & Fødevarer.

Rapporten sammenligner forbruget af økologiske fødevarer i 180 lande. Den er onsdag præsenteret på BioFach, der er verdens største økologimesse.

I rapportens afsnit om Danmark kan man læse, at 11,5 pct. af detailhandlen i 2018 var økologiske varer. Det er et nøk op fra året før, hvor det lå på 10,5 pct.

Samtidig har danskernes forbrug målt i kroner og øre også indhentet schweizernes. I Schweiz koster varer generelt mere. Derfor udgør det samme forbrug i kroner og øre ikke den samme markedsandel.

Af de opgørelser, der er samlet i rapporten, fremgår det, at hver schweizisk og dansk forbruger brugte omkring 2325 kroner på økologiske varer i 2018.

Det beløb svarer dog kun til 9,9 pct. af detailhandlen i Schweiz.

Ikke overraskende fremgår det også af rapporten, at selvom den enkelte danske og schweiziske forbruger måske bruger mest på økologi, er de to lande dog langt fra det største marked.

I Danmark havde økologiske varer en omsætning på 12,9 mia. kr. ifølge tal fra Danmarks Statistik.

Til sammenligning fremgår det af rapporten, at økologiske varer i USA omsatte for 303 mia. kr., hvilket gør det til det suverænt største marked i verden for økologiske varer.

I alt blev der solgt for 725 mia. kr. økologiske varer på globalt plan i 2018. Det er en stigning på 5 pct. fra året før.

Regeringen har en målsætning om, at salget af økologiske varer de næste fem år skal fordobles og nå 26 mia. kr.

Det er regeringens mål, at salget af økologiske varer i Danmark skal være fordoblet i 2030. Fra 2017 til 2018 steg salget med 13,6 pct.

/ritzau/

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Her er ikke skyggen af gluten

Glutenfri bagerisucces har fordoblet omsætningen og vil nu bygge nyt

Madklubbens ejer garanterer alle ansatte jobbet

Konkurser: - På én nat væltede det ind med henvendelser

Frygten for at gå konkurs eksisterer i stort set alle brancher, men især enkeltmandsvirksomhederne er lige nu i panik, lyder det fra konkursernes frontlinje.

- Nu gælder det om at pleje netværk, hvis man vil eksportere

Undgå opsigelser: Send medarbejderne på kursus i Digitalt Salg

Nyhedsbrev

15.464 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Snuse-sensor skal ud og afsløre friskheden på kød og fisk

Online Avis Arkiv

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Gorm's-ansatte går kraftigt ned i løn

Ingen tegn på at coronakrisen vil skabe fødevarekrise

Succes: AB Caterings ja tak-pakker bliver revet væk

Fødevaredirektør i milliardkoncern ved godt mod: - Vi er vant til at håndtere kriser

4.690 virksomheder har søgt lønkompensation på et døgn

Co-Ro: Kina er på vej op igen

Lagkagehuset vil ikke betale fuld husleje

Kohberg lukker for bake-off

Spiritusproducent vil lave enorm produktion af håndsprit

Hurtigt farvel: Ny Naturmælk-mælk droppet

Pressede virksomhedsejere lægger hjemmeside ned

Coop vil hjælpe producenter med direkte salgskanal

Få overblik over Europas corona-restriktioner

- Vi er brændt inde med 100.000 salathoveder

Carlsberg på lavt blus - 200 arbejder hjemmefra

Restaurantkæde har fyret alle ansatte

Ingen hjælp: Ny flødebollefabrik ramt af ekstremt dårlig timing

Danish Crown holder skansen, men opfordrer til at søge job

Summerbird både fyrer og hjemsender

Energidrik-kæmpe får ny direktør

Salling Group udbetaler en halv milliard til leverandører

Også Danepork har skiftet kundefokus

Guide: Sådan får din virksomhed lønkompensation

Cateringfirma brændte inde med 6.000 kuverter

Kødgrossist: - Er nødt til at fyre trods hjælpepakke

3F: Trepartsaftale er et afgørende værn mod massefyringer

SMVdanmark: Selvstændige lades i stikken

Hamstring: Netto smed fyldte kurve med mad ud

Corona: Dansk bøfkædes omsætning er halveret

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Vi oversætter stadig på højtryk!

Pro-Plast ApS er klar..

Dataopsamling giver konkrete resultater på kort tid

Maskinbygger fik konkurrencefordel og høj kundetilfredshed

AutoCAD Grundlæggende

BONFIGLIOLI forhandles af Salicath ApS

STEMPELVENTIL – Hvad er fordelene?

Vi er her som vi plejer

Leverance til kunde, med yderst tilfredse medarbejdere.

Poly Chain Carbon Volt

Corona Skilte og Folier?

70 år med Klingspor Kronenflex® skæreskiver

Hvad har Scanmaster og hygiejnebind tilfælles?

Det er tid til vedligehold af dine maskiner?

Fødevareafsætningen i akut forandring

Måling af statisk elektricitet

Undgå tunge manuelle løft med en vakuumhåndteringsløsning!

Pakninger, som sidder lige i skabet!

Hvordan virker UVC i forhold til Coronavirus?

Home Use Test: Få indsigt i forbrugernes smagspræferencer

More Power in Less Space!

Ingeniørens trøst - Tip fra Siemens

Beskyt brugerne af dine maskiner, nemt og overskueligt.

Service og vedligehold på ventilationsanlæg.

Overskudsvarme til 3.300 husstande

Send til en kollega

0.172