Danske Slagtermestre sagsøger staten
Fedtafgiften er konkurrenceforvridende, mener brancheorganisationen, som nu trækker sagen i retten.
Af Stefan Buur Hansen
Det mener brancheorganisationen Danske Slagtermestre, som af samme grund trækker staten i retten for at få prøvet sagen.
- Afgiften er en skatteskrue som alle andre afgifter. Nu er den indført, og lur mig om den ikke bliver skruet op på et tidspunkt, så vi skal betale højere afgifter, siger formand for Danske Slagtermestre Leif Wilson Laustsen til Nordjyske.
Han henviser til, at mens supermarkederne har flere varegrupper, de kan fordele udgifterne ud på, rammer afgiften hårdt hos slagterne, som skal sætte prisen i vejret på de fleste varer.
Koster op mod 85.000 kr.
Synspunktet bakkes i avisen op af slagtermester Lasse Bo Sørensen fra Kaas Slagter & Madbutik.
Ved siden af kød sælger han olier, smør og andre ingredienser til madlavningen, som efter fedtafgiftens indførelse den 1. oktober er steget i pris.
- Vi har regnet os frem til, at vi skal finde cirka 80.000 til 85.000 kroner mere på årsbasis. Efter afgiften koster det 1 krone og 3 øre mere per kilo svinekød, og det koster 83 øre mere per kilo oksekød, siger Lasse Bo Sørensen.
