23948sdkhjf

Kendte investorer redder to konkursramte Michelin-restauranter

| Af Redaktionen/Ritzau | Tip redaktionen om en historie
I slutningen af marts blev Kadeau, der står bag to Michelin-restauranter i København og på Bornholm, begæret konkurs, men nu er det blevet reddet af en gruppe investorer.

Dermed genopstår restauranterne i et nyt selskab. Det fremgår af en pressemeddelelse fra de to stiftere, Nicolai Nørregaard og Rasmus Kofoed, samt direktør Magnus Klein Kofoed.

I ejerkredsen i det nye selskab er flere kendte navne - blandt andre håndboldspilleren Mikkel Hansen og den tidligere landsholdsspiller i fodbold Thomas Kahlenberg.

Desuden er der en række erhvervsfolk. Det gælder blandt andre Lars Nørby Johansen, der er bestyrelsesformand for Københavns Lufthavne, Michael Hedegaard Lyng, der har en fortid som direktør i industrivirksomheden NKT, og ejendomsudvikleren Rasmus Friis.

Direktør Magnus Klein Kofoed fortæller, at man siden konkursen i slutningen af marts har arbejdet hårdt på at finde en løsning.

- Det er fuldstændig fantastisk, at vi kan køre videre. Vi har gennem flere uger forhandlet om at finde en løsning, og derfor er det virkelig en lettelse, at det er faldet på plads.

- Vi gik ind i året efter et rigtig godt 2019, men blev væltet omkuld af coronakrisen. Derfor er vi rigtig glade for, at vi nu kan fortælle personale og leverandører, at vi fortsætter, siger Magnus Klein Kofoed.

Kadeau havde underskud i en årrække frem til 2018. Regnskabet for 2019 nåede ikke at blive offentliggjort inden konkursen, men ifølge Magnus Klein Kofoed havde selskabet millionoverskud sidste år.

Selskabet havde dog lavvande i kassen, da det politisk blev besluttet at lukke restauranter for at inddæmme coronavirusset, og derfor endte man med at indgive konkursbegæring.

Den nye ejerkreds har skudt et ukendt beløb i det nye selskab.

Restauranten i København har siden 2018 haft to Michelin-stjerner, mens den på Bornholm har én.

I første omgang er planen at åbne restauranten på Bornholm. Den vil åbne i løbet af juni eller juli. Dernæst vil man åbne restauranten i København omkring 1. oktober.

/ritzau/
Hold dig opdateret med Food Supply DK

Ja, jeg accepterer Nordiske Mediers betingelser og kommunikationsvilkår

Kommentarer (0)

JOB i FOKUS

Forsiden lige nu

Rynkeby gik 400 millioner frem på bundlinjen

Scandic Food med bedste resultat i 10 år

Danish Crown afbryder milliardaftale i Kina

Bagedystvinder indgår flødebollesamarbejde med Meyers Bageri

Prognose: Coronakrisen skærer milliarder af fødevareklyngens eksport

Kyllingewraps er kaldt tilbage

Nyhedsbrev

15.533 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Annoncér i nyhedsbrevet
Se det seneste nyhedsbrev.

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Online Avis Arkiv

KEN sikrer hygiejnen

Easis har sat voldsomt fut under nyhederne

Arbejdsulykker: Her er de 10 farligste brancher

Tenax Sild tabte millioner på lagerbøvl

Flad udvikling i kødpakkeri

Navneskifte med til at løfte Valsemøllen

Orkla har købt Havrefras

Ny omsætningsrekord, men OK Snacks dykkede gevaldigt på bundlinjen

Coldstar i sikkerhed efter frysekoks

Madmarkeds omsætning brager frem

Stryhns styrer stadig mod milliarden

Snackkæmpe er tilfreds trods milliontab

Syltefabrik udvider marmeladelinje og skaber job på Samsø

Kohberg tjener penge igen efter tre års tab

Luksus-pizzakæde er konkurs i Danmark

Trolden er på plads i nyt bryghus

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Cognacflaske fra 1762 solgt for rekordbeløb på auktion

Eksperters bud på udfasning af hjælpepakker udskudt

Tomatketchup er kaldt tilbage

Michelin-restauranter konkurs: Kreditorer står i kø med millionkrav

Ekspertgruppe skal udfase økonomiske hjælpepakker

Bryghus klar med verdens første quinoa-øl

Hver restaurantgæst skal have to kvadratmeter

Løgpølse ramt af plastikbøvl

4

Seminar gør branchen klogere på blockchain

Lukkede retssale lægger et røgslør over konkurser i coronakrise

Mikrobryggerier sælger øl på helt ny måde

Flere penge til presset Joe & The Juice

Royal Greenland tjente over 400 millioner

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Problemer med sort eller svag belysning i et operatørpanel?

Få et tilbud på en ny ABUS Traverskran! - Fyns Kran Udstyr

Bæredygtig uddannelse som VE-Installatør

Nyhedsbrev Juni 2020

Lad FRECON stå på hovedet for dit medicinske udstyr

Grøn software til dine klimamål

KLEEchain

Håndspritstander incl håndsprit - Godt pakketilbud

NU - I dag torsdag kl 11.00 - Lær mere om støbegods

De nominerede til Kantineprisen 2020 er...

Forårstilbud - spar 3.000,00 - Nederman støvfri Sandblæser.

Lad os levere dine næste støttebensplader - Fyns Kran Udstyr

Mere genanvendelse er ikke helt sort

Dansk produktion af støbte designemner i høj kvalitet

SMC bliver virtuel på verdens største online cobot event

HySense® QL 326 - test af pumper

Stort sortiment af hydraulisk værktøj hos Carl Stahl A/S

Electric, autonomous and efficient: sea bus can fill niche

Perfekt vandbehandling takket være regulerbare kapselblæsere

Er laboratoriearbejde hverdagskost i din virksomhed?

Mobil-Gateway: fleksibel dataovervågning

Fra analoge til digitale vejesignaler med Siemens

GTS-institutternes teknologiske infrastruktur

Høj fleksibilitet med modulopbygget endestop

Membransædeventiler i flervejs-ventilblokke i rustfrit stål

Send til en kollega

0.172