Danmark underrepræsenteret på fødevareområdet
SIAL Canada, der finder sted den 9.-11. maj 2012, er Canadas mest betydningsfulde fødevaremesse, og generalkonsulatet i Toronto arbejder nu på etablering af en dansk pavillon på messen. Messen havde i 2011 cirka 700 udstillere og over 12.000 besøgende. Det canadiske fødevaresalg forventes at vokse med 4,6 procent årligt frem til 2014. Danmark har et stærkt brand i Canada, og dansk eksport til landet er vokset støt i perioden 2000-2010. På fødevareområdet er Danmark dog underrepræsenteret sammenlignet med vores nabolande. Den danske ambassadør i Canada og den danske handelschef i Toronto afholder i samarbejde med Håndværksrådet to informationsmøder om SIAL samt mulighederne i Canada den 23. og 24. januar i henholdsvis København og Århus.