Is-iværksætter: Kan vi klare det her, kan vi klare alt

Is-iværksætteren Joachim Kastberg, der i november sidste år flyttede sin virksomhed, Kastberg Is, fra Silkeborg til Lund ved Herning, er på sporet igen efter en hård coronatid.

Til Herning Folkeblad fortæller han, at da Danmark lukkede ned 11. marts, var isfabrikkens fryser fyldt op med varer, så Kastberg Is var megaklar til virksomhedens to normalt største salgsmåneder, april og maj.

I stedet mistede han omsætningen i de to måneder, da alle kunderne lukkede ned - restauranter, hoteller, caféer og isboder.

- Vi er lært rigtig, rigtig meget, og kan vi klare det her, kan vi klare alt. Sådan har jeg det. Og så har vi haft rekordomsætning i juni og juli og også i august, hvor det bare er eksploderet, siger Joachim Kastberg til avisen.