23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Langsomt kommer bryggerierne tilbage efter corona

Tre ud af fire danske bryggerier har solgt færre øl på både flaske og fad siden corona-krisens begyndelse sammenlignet med samme periode sidste år. Det viser en undersøgelse blandt Bryggeriforeningens medlemmer i uge 37.

Det er især ontrade-salget, altså salg til barer, caféer, restauranter, festivaler og byfester, der svigter; mere end hvert andet bryggeri har de seneste to uger solgt under 80 pct. af, hvad de solgte i de samme to uger i 2019.

Det er dog en forbedring siden sidste undersøgelse, som fandt sted i starten af juni, kort tid efter genåbningen med visse restriktioner. I juni svarede 15 pct. af respondenterne, at deres ontrade-salg var tilbage - nu er tallet 27 pct. blandt de 30 bryggeriforeningsmedlemmer, der har svaret.

- Vores undersøgelse viser desværre meget tydeligt, at bryggerierne lider hårdt under de restriktioner, som er indført over for restaurationssektoren og store udendørs begivenheder, siger Bryggeriforeningen direktør, Niels Hald, i en pressemeddelelse.

Han efterlyser en halvering af ølafgiften for at hjælpe bryggerierne, hvoraf mange er lokale, mindre virksomheder.

- Der findes over 200 danske bryggerier, hvoraf mange er placeret i små lokalsamfund med stor betydning for beskæftigelsen og den lokale sammenhængskraft, siger han.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.094