66 procent af danske bagermestre oplever et stigende salg af fastelavnsboller i år. Det fremgår af en pressemeddelelse fra organisationen Bager- og Konditormestre i Danmark, og tendensen bliver i høj grad bekræftet af bagermester Henrik Kjær fra østjyske Hovedgård, skriver Horsens Folkeblad.
- Det er helt vanvittigt. Vi sælger næsten det dobbelte i forhold til sidste år. Normalt sælger vi 12-15-18 plader med fastelavnsboller på hverdage. Lige nu bager vi 26 plader, og lige da jeg gik hjem i dag, bagte vi fem plader ekstra, så vi er over 30 plader, og det er jo dobbelt op, fortæller han til folkebladet.
Bagermesteren, der har bagerudsalg i Hovedgård, Gedved, Østbirk, Egebjerg og Stensballe, indledte salget af fastelavnsboller 3. januar.
BREAKING