23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Sushiboss er rasende over kakerlakbøde

Indehaveren af sushikæden Karma Sushi, Morten Hansson, er røget i verbalt klammeri med Fødevarestyrelsen efter et kontrolbesøg i kædens afdeling i Nyhavn i København 13. marts.

Det skriver TV2 Lorry.

Ifølge fødevarekontrollanten blev der fundet adskillige kakerlakker i køkkenet og bag baren, og det udløste en bøde på 10.000 kroner. Kontrollanten skrev i sin rapport, at der var "masser" af døde kakerlakker, der ikke var blevet fjernet, efter de var blevet sprøjtet med insektmiddel. Men det er ifølge Morten Hansson ikke korrekt.

- De siger, der var en masse døde kakerlakker, men det passer ikke. Derfor har vi også indgivet en klage over chikane fra den pågældende medarbejder fra Fødevarekontrollen, siger han til TV 2 Lorry. 

Morten Hansson anerkender ifølge tv-stationen, at der er et kakerlakproblem i restauranten, men han fastslår, at det skyldes de omkringliggende restauranter og ikke Karma Sushi.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.11