Fiskefirma satser på kasser med bland selv-fisk
Efter hidtil mest at have solgt sine færøske fisk i store portioner udvider færingen Poul Martin Petersen nu med et nyt koncept: Kunderne kan få blandet deres egen kasse med små portioner fisk og få den leveret om fredagen.
Det skriver fyens.dk.
Fiskefirmaet med navnet Nordfra Danmark holder til ved Faaborg, hvor Poul Martin Petersen p.t. har seks medarbejdere. Der er tale om en online-butik, hvor kunderne bestiller fra virksomhedens hjemmeside og får varerne leveret til døren.
- Vi har haft en stigende efterspørgsel på at kunne købe mindre portioner. Nogle vil gerne have en smagsprøve, inden de beslutter sig for at købe større portioner, men der er jo også mange mindre husholdninger, der ikke lige kan overskue at købe to kilo kuller og fire kilo torsk på en gang. Nu leverer vi præcis de samme produkter, bare pakket i mindre portioner, fortæller direktøren til fyens.dk.
Nordfra Danmark blev etableret i 2017 og havde sidste år et overskud før skat på cirka 250.000 kroner.
